ホルモン倶楽部 シージャン 料理

ロース・カルビ・上ハラミ

和牛ヒレ・極上ロース・極上カルビ

ホルモン・大腸・赤センマイ・センマイ・心臓

ホルモン・大腸・赤センマイ・ハチのス・ファ・心臓

韓国の前菜の盛り合わせです。内容は日によって変わります。

ごはんによく合うタラコとチャンジャ韓国のりで巻きました

ミックスホルモン・お野菜・うどん付

別名牛フォアグラ、脂のコクとなめらかな食感

牛一頭に一人前しかとれない希少価値の高いお肉。

ホルモン・ツマ腸・大腸の三腸セット

第１胃ミノ・第２胃ハチのス・第３胃センマイ・第４胃赤センマイ

ウルテ・コリコリ・コブクロ

フワァ・チレ・肝グレンス

わたりがにを辛いヤンニムで漬けました。