信田流 焼鳥道場 料理

もも・せせり・皮・ぽんぽち。全部食べられる、格別な旨さです☆

砂肝・ハツ・軟骨・胸皮。一度に堪能出来る、こだわりの焼鳥☆

溶岩で焼くからこその旨み！歯ごたえがたまりません☆

スモークの効いたベーコンは、軽く焼く事で旨み倍増します☆

溶岩で焼く事でふっくらジューシーに☆

ビールのお供にピッタリ☆

特製の漬けダレで☆

肉厚のラムと山わさびは相性抜群☆

風味豊かでコクのある旨さ…そそられます☆

ピリっと辛い山わさびでサッパリ☆

溶岩で焼く事で、トロける旨さになります☆

ツマミにもってこいな一品☆

表面をさっと火を通して・・・

トロトロです☆

旨みと甘みが広がります☆

ピリ辛でトロットロ☆

ふわっふわ！これぞ出し巻き玉子、大人気です☆

さっぱり柚子ポンでどうぞ☆

外はサクサク、中は柔らかジューシー☆

おっきくてジューシー☆

ツマミの定番！

お肉のお供に☆

さっぱりしたい時はコレ☆

はずせないおつまみ☆

女性に大人気☆

鳥／皮／ぽんぽち／ささみ／砂肝／とりレバー／ハツ／せせり　他

豚／豚タン／豚サガリ／ホルモン／トントロ／シロ軟骨

もちベーコン／アスパラベーコン／オクラベーコン　各種チーズ

ネギ／しし唐／しいたけ／おくら／ブロッコリー／北あかりバター

豚サガリ／トントロ／ハツ／レバー／せせり／豚巻き