ぴかでり屋 料理

市場直送のぴちぴちの魚介が5種で1029円

瀬戸内で獲れる讃岐名物ふぐ。

新鮮な生かつおタタキをたっぷりの薬味と一緒に。

瀬戸内海であがったタコをぶつ切りに。歯ごたえ、味わい満足です

新鮮な魚は焼くと身がホクホク。かまは味わい深い

頭から全部食べられるオコゼの唐揚げ。ぴかでり屋ならこの価格で

有機のトマトはこんなにも旨い！

朝どれの有機野菜に、柚子焼き味噌をちょこっとつけて

香川名物、海老平天と大根がぴったり。

こめ豚の甘さは、こだわり岩塩でシンプルに味わうのがオススメ。

肉の甘さと3種類のブレンドした唐辛子味噌が引き立てる激旨鍋！

一番だしで仕上げた豪快一本巻き

一度甘辛く煮込んだタケノコを天ぷらに。なつかしい味です。

茄子のたたきをたっぷり野菜と塩ぽんずで。

古くなったたくわんを煮込んだのがはじめ。今は郷土料理に。

そら豆を甘辛く煮込んだもの、酒の肴に、子供のおやつに。

伊予名物の鶏からをぴかでり屋のレシピで。

徳島のブランド鶏を室戸の天然塩で焼きました。

ゴボウを唐揚げにしました。お酒のあてにどうぞ。

厚切りポテトをバターで炒め、たっぷりのたらこをまぶしました。

特製のつくねを串焼にしました。2本付いてこの価格！

こめ豚と手作りキムチがチーズと絡み。絶妙な味わい。

新鮮なキャベツをたっぷりとこめ豚をふわふわ卵で閉じ完成です！

県産お米に四国名物の具をそえて。

讃岐の名店だから文句なしのうまさ！喉越しを味わってください。

特製おだしと極上麺

抹茶付き