東十条南口で途中下車して行く価値あり！！
りょうしさんちょくそうのおみせ くじら・かついか・かいせん つちかつ
漁師さん直送のお店 くじら・活イカ・海鮮 つち活
- 050-5815-0231 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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つち活 東十条 料理
お店のこだわり
新鮮な魚をご提供します！
季節に応じた新鮮な魚を大将がさばきます！写真はイシダイ刺身です。
お店独自の塩麹料理
塩麹とは、麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。食材そのものの自然な甘さが引き立ち、塩分も低め！酵素が沢山含まれて いる健康食をつち活で♪
つち活 東十条 おすすめ料理
かつおのたたき
これからの旬の時期はかつお！つち活で食べていってください★
旬の魚
その時期に合った魚をご提供します！内容は大将に気軽に聞いてくださいね☆
時価
クジラ刺身 ランチでお気軽に食べられます♪
他ではなかなか食べられないクジラ料理を存分に楽しめます☆
2000円
つち活 東十条 料理
【東京湾メニュー】長生きしたけりゃ魚だろう!!魚一匹まるごと料理
写真は一例です。季節により変わります。
【つち活のくじら料理】
「畝須」を塩水と燻駅などの香辛料に漬け込み、水煮したもの
脂が霜降り状。鯨肉で最もうまい部分！他では食べられない極上品
皮はクジラをおおう厚さ4～6センチの脂肪層。白い部分は腹部
【刺身】
牛レバ刺し 800円/鴨たたき 800円/地鶏ももタタキ 950円
時価・大きさによる
【煮物】
【焼物】
【サラダ】
【揚げ物】
【一品】
【寿司】
ご注文は２貫～
にぎり(二個)
【お食事】
備考
- ※新鮮素材を注文を受けてから調理してお出ししています。※お店で使用する塩は、久米島の海洋深層水中の栄養分そのままの「琉美の塩」を使用しています。
つち活 東十条 感想やQRコード
最終更新日：2012/04/16
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