しもん 料理

豚ヒレ・梅しそささみ・しそ鶏つくね・厚切りベーコン

エビ・ホタテ・キスしそ巻き・サーモンチーズ・えびオクラ

赤いウインナー・カマンベール・うずら玉子・もち・プチトマト

豚バラ・豚シロ・豚タン・鶏もも・砂肝・牛ロース・牛シロ

ベーコン・ソーセージ・極太アスパラガス・ヤゲン・フォアグラ

はたはた・本ししゃもの干物、サーモンはらす、ぶりカマなど

明太マヨネーズ・ごまだれ・天然塩をお好みで

カマンベール・クリームチーズ・スモークチーズ・ブルーチーズ

『泡までうまい生ビール』の傍らにぜひ置いてあげてください

案外人気があるので復活しました!さっぱりどうぞ

ビーフジャーキー、サラミ、スモークタンの盛合せです

大人の苦みとほどよい食感の為、揚げおきはしておりません

酒のつまみの代表格。濃厚な味わいは、日本酒によく合います。

イカをたっぷり使ったお好み焼。生卵をのせてあります。

太めの短冊に切った大根にツナをのせたサラダです

能登産の糸もずくでさっぱりと…

居酒屋の定番メニュー!!鶏ひざなんこつは自然と手が出ますね

こちらも定番、ハイボールと共にぜひ

小芋を素揚げしています

長さ25センチ以上、重さ２５０gの本場ドイツ産

コラーゲンたっぷり豚足を旨みたっぷりモンゴル岩塩で焼いてます

薄味の繊細なだしのあっさりした牛すじの煮込みです

ピリ辛高菜にちりめんじゃこが程好い塩加減です

一つひとつ手で握ったしもん特製の気持ちの入った焼おにぎりです

豚バラ肉と塩味が絶妙のバランス!!夏に食べたい一品です

ストロベリーアイスに4種類のベリー系のリキュールをかけました!

和菓子屋さんが使っているもち米100％の最中にアイス

金沢の酒蔵『福光屋』が醸した熟成の純米本醸造の濃厚みりん