カジュアルフレンチ&ウェディング

はーばー びれっじ

HARBOR VILLAGE ~ハーバービレッジ~

TEL
050-5831-1180  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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ハーバー ビレッジ 料理

お店のこだわり

一つ一つに心を込めて

仕込みから仕上がりまで、一つずつ丁寧に調理し、丁寧に盛りつけていきます。旬菜、旬魚の調理、ソースに自信有りの創作フレンチを是非ご賞味あれ。

彩り豊かな料理が自慢☆

フレンチやイタリアンをベースにした水彩画のような料理の数々が自慢。堅くなりすぎず、気軽にワインと楽しめるのがハーバー流の楽しみ方。

ハーバー ビレッジ おすすめ料理

ハーバー ビレッジのおすすめ料理1

魚介類のセルクル仕立て

大根コンポートにトマトゼリー新鮮な魚介など詰めました。マスタードとバジルのソースで。

800

ハーバー ビレッジのおすすめ料理2

フランス産鴨胸肉の真空調理オレンジとバルサミコ風味

鴨肉をいろんな香草やスパイスで香り漬けし真空してゆっくり蒸し上げました。

900

ハーバー ビレッジのおすすめ料理3

オマール海老のビスクスープ カプチーノ仕立て

オマール海老や魚貝で濃厚なスープに、カプチーノの泡でまろやかに仕上げました。

1300

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ハーバー ビレッジ 料理


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最終更新日:2010/12/02

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