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コラーゲンたっぷり すっぽん鍋(1人前～）
すっぽん鍋のスープは５時間かけて煮込み臭みがなく、身は溶けていくほど柔らか。すっぽん茶碗蒸しもございます。
1人前 3000円
■旬の食材・鮮魚・季節料理■
わのりょうり あずさ
和の料理 「梓」
- 050-5815-9002 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
今が旬 天然とらふぐ
フグ刺し、ふぐちり、ふぐの唐揚げ、ふぐ焼きは各3800円。甘味のある天然とらふぐをご賞味下さい。
落ち着いた和の空間
カウンターで主人と語りあいながら今日1日の疲れを癒してください。
ランチも好評
おすすめ「わっぱ飯」。ホクホクご飯に旬の素材をのせて。蓋を開けた時の香りもお楽しみ下さい。
ふぐの白子
焼いたふぐの白子は、口に入れるとふわっトロッとした食感。塩焼きをしているので、そのままお召し上がり下さい
3800円
揚げたて 活車えびの天ぷら 他いろいろ
外はサクッ、揚げたてアツアツの天ぷらをお楽しみ下さい。山菜や旬の魚介類もございます。
1800円より～
天然ものにこだわる
厳選した鮮魚が自慢。のどぐろ・おにかさご・あまだい等の旬のお魚を一番美味しい食べ方で。
調理するところが目の前で体感できるカウンター席。美味しい地魚を楽しみながら、粋なひと時を。
個室もあります。接待・食事会など、様々なシーンでご利用いただけます。最大8名様まで。
四ッ谷・新宿通りを一本裏道に入ったところにある…知る人ぞ知る名店【梓】。
和の料理 梓 詳細情報
基本情報
| 店名 | 和の料理 「梓」 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区四谷２－３ 小谷田ビル１Ｆ |
| 電話 |
050-5815-9002 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
【月～金】11:30～13:40 【月～土】17:00～23:00 |
| お問い合わせ時間 | 営業時間内で対応可 |
| 定休日 | 日曜日・祝日・年末年始 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 7000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､アメックス､JCB |
| 料金備考 | お通し500円 |
お席・設備
| 総席数 | 18席(カウンター10席/個室8席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 8人 |
| 個室 | あり ：8名用×1部屋 |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：要相談 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | 個室は人気の為、お早めにご予約下さい。 |
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和の料理 梓 口コミ（1件）> もっと見る
隠れ処のような名店
投稿日 ： 2010/11/03
どうしてこの店の口コミがないのか不思議でしょうがない。
みんな、ひとに教えたくないんだな、きっと。
常連さんたちは、「繁盛店」にはなってほしくないと思っていることだろう。
私のような、まだ数回しかお邪魔していない者でもそう思う。
落ち着いた雰囲気で、カウンターで大将や二代目と会話を楽しみながら、旬の美味しいものを頂く。
ここはそんな店だ。
でも、思い切って、みんなの隠れ処を紹介してしまおう。
みなさん、お許しあれ！
初めての訪問は2008年5月。
この時は、オコゼを頂き、いまだにあの美味しさが忘れられない。
2度目は2009年12月。
この時は一人で、天麩羅やフグのから揚げを頂いた。
こちらのお店は、フグの季節はフグがメインなのだが、それだけではない。
いつもその季節の新鮮な魚を出してくれるので、それも楽しみだ。
というわけで今回は3度目の訪問となる。
突き出しは「雲子」（くれぐれも「くもこ」、って読んでね！間違っても・・以下自粛）
とろりとした食感と濃厚な旨味に食欲をそそられる。
つづいて前菜盛り合わせ。（写真１）
奥に写っている、うなぎの肝が美味しくて、日本酒が飲みたくなる。…つづきを読む
天王洲 鮎捨さん（40代後半／男性）
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