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ほっかいどうりょうり ろさんじん

北海道料理 魯山人

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北海道料理 魯山人 料理

北海道料理 魯山人 おすすめ料理

北海道料理 魯山人のおすすめ料理1

毎日空輸!北海道直送【生ウニ】

北海道小樽から毎日空輸する、ウニの中でも濃厚な旨味の高級種バフンウニを厳選!1日20箱なのでご予約がお勧め。

5200円→1000円

北海道料理 魯山人のおすすめ料理2

毎日空輸!北海道直送【ボタンエビ造り】

北海道より毎日空輸!ボタンエビの中でも高級な【ヤマトエビ】を使用。大きく、身が詰まって絶品!

630円/尾

北海道料理 魯山人のおすすめ料理3

海鮮スペシャル丼

大きな器に、ウニ・イクラ・サーモン・本鮪…豪華具材をふんだんに使用した贅沢な海鮮丼です。

2940円→1980円

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北海道料理 魯山人 料理

【前菜】

  • 定番

北海道産じゃがいも使用

鮭の脂ののった腹身の部分のカルパッチョです

色々なお刺身と野菜が一度に味わえるサラダです


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【刺身】

小樽直送!お子様にも大人気!!

  • 絶品

小樽直送!うにのおいしさをそのままどうぞ!!

刺身の盛り合わせです。色んな味が楽しめます

コリコリとした食感がたまらない、一度食べたらくせになる味

北海道直送の活きた貝は、鮮度バツグン。日本酒によく合います


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【酢の物】

たらばがにのボイルに酢味噌をかけた絶品メニュー!!


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【揚げ物】

ホクホクのじゃがいもが美味!おつまみにお子様に大人気!

ヘルシーなアスパラを天婦羅で。女性に人気です

北海道産甘海老はその大きさにビックリ!唐揚げもあります

  • オススメ

女性の方に大人気!!

甘海老、タコ、帆立、アスパラと旬の味覚の盛り合わせ

  • 大人気

かにの身入りのクリームコロッケ。ボリューム満点です


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【焼き物】

帆立とうにの相性バツグン!!

海老・カニ・帆立など、盛りだくさんの一品です

ホッケ一匹まるごとを、開いて干してうまさ濃縮

北海道のししゃもはふっくらと大きく、深い味わいがあります

真いかを一本まるごと焼き上げた、酒の肴にぴったりの一品

  • 定番

北海道の代表メニュー!ホクホクじゃが芋ととろ~りバターが最高

陶板で焼いた鮭とバターのハーモニー、とてもジューシーです

コーンとアスパラにバターがからんで、お子様大喜びの一品

帆立のうまみとアスパラの甘味がバターでひとつになった一品


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【一品】

コリコリ、プチプチの食感が美味!!

秋季限定の土瓶蒸しです

かに味噌にかにの身も入った贅沢な一品

鮭とじゃが芋などを味噌と一緒にオーブンで焼き上げた一品

帆立、かに、コーン、じゃが芋…北海道の味が詰まったグラタン


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【寿司】

女性やお子様に大人気!

新鮮なネタ6貫と手巻きの盛合せ。うに・いくらがのっています

酢じめの鮭の箱寿司の中に、いくらも入れちゃいました

いか、鮭、いくらなどなど…新鮮なネタを太巻きにしました

いくらをたっぷりとのせました。お子様にも大人気

うにをたっぷりのせました。うに好きは見逃せません


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【鍋物】

寒い季節はやっぱりお鍋。寄せ鍋風のお鍋です

味噌ベースのだしに、鮭やじゃがいもの入ったお鍋です


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備考

  • メニューは季節によって変更がある場合があります。表示価格は税込み価格です。

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最終更新日:2011/10/26

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