なじらていからのメッセージ・お知らせ一覧
- 8.3Kgのブリが入荷しました。刺身、カルパッチョどちらでも楽しめます。特大のパーナ貝も入荷しました。香草パン粉焼き、ガーリックオーブン焼きなど楽しめます。
2012/03/23 17:47 - 本日の仕入れ、佐渡のゴマハチメ、北海道の生うに、ホタテ貝柱、紅ズワイガニ(焼きガニやパスタが絶品!)伊勢海老が2尾入荷しました。鬼殻焼きは早い者勝ちです。
2012/03/21 14:25 - 魚河岸直送の奄美大島の本マグロ生の中落ちが入荷!山北のスズキ、蛍烏賊とともにカルパッチョはいかがですか?おすし屋さんとはまた違った楽しみ方ができます。早い者勝ちです。
2012/03/17 11:14 - 本日のお刺身、キス、赤貝、蛍烏賊、ヤリイカ、自家製シメサバ、日本海のブリ、まぐろなどの盛り合わせで
一人前680円です。新鮮な生ラムも入荷いたしました。グリルか火鍋がおすすめ
2012/03/13 00:26 - 新作!酒饅頭のティラミス
紅屋重正さんの大手饅頭の生地をなじらていお得意の“いじりたおし”
ついに洋菓子にしました。
2012/02/15 20:17 - 塩麹にニシンを一週間漬けた
生の状態の鮮度を維持して旨味が増してる
2012/02/15 20:15 - 一週間前から製作中の塩引き寒ブリが完成。切り身を焼くと素晴らしい香り
本日から発売します。塩鮭とまた違ったウマミ。福井では当たり前、新潟ではなぜ食べない?
2012/01/31 11:35 - ミシュラン☆の目黒のL'asse村山シェフから教わったホワイトティラミスを本日、試作してみます。
うまくいったらスグリ君に出してみよっと
2012/01/31 10:56 - 本日入荷は富山湾の寒サバ、佐渡の寒ぶり
本日のご宴会の方々は、佐渡ブリのカルパッチョが楽しめます。
伊勢海老塩焼き(限定6人前)、あわびステーキ(限定3個)
2012/01/31 10:52 - 要予約ですが、大手饅頭の酒饅頭で食べる北京ダックがかなりうまいです。
大手饅頭の生地を蒸して、北京ダックとテイメイジャンで食する。最高の組み合わせです
2012/01/25 08:41 - 出雲崎の蟹が美味しいです。
塩ブリを作りました。新巻しゃけと同じ製法で、寒干にしました。焼くととてもいい香りがします。
2012/01/25 08:37 - 絶品鯖の刺身!
明日は鯖の刺身が入荷予定
漁師が船上で絞めた鯖、しめ鯖ではなく、入荷日の明日は鯖の刺身でお楽しみいただけます。
2012/01/11 14:26 - 魚河岸朝競り直送の鮮魚 絶品鯖の刺身!
なじらていでは毎朝、中央水産の競りに参加して、新鮮な魚を仕入れてきてます。鮮魚のお刺身は、6から8点盛が680円と激安!北海道の生うに入荷!
2012/01/11 14:24 - 羊肉火鍋(ヤンローホーコー)
外は雪が降ってますが、なじらていの火鍋を食べれば、体の内部からポッカポカじっくりとった白湯スープと山椒、唐辛子はじめ各種スパイスの真っ赤なスープ
2012/01/11 14:23 - スタッフ募集します
将来お店を持ちたい。料理が大好き、食べることが大好きな方丁寧に指導いたします。イタリア料理、和食、中華など
2012/01/11 14:22 - 料理大好き人間募集!
なじらていで働きながら本格イタリアンを勉強してみませんか?
料理経験無しでも、食べることに興味がある人ならOK
0258-34-0655にご連絡を
2011/12/21 11:24 - 本日、長洲鯨の刺身が入荷!
あんこう鍋や真鱈のチリ鍋も大人気です。
2011/12/21 11:22 - 本日、関さばが入荷いたしました。
レバ刺しモドキも大人気!
なじらていの新作!紅屋重正の大手饅頭のバケットやパニーニも大人気!
川西屋の酒饅頭と食べ比べてみてください。
2011/12/15 15:19 - コタツでプレミアム生モルツはいかがですか?
コタツ席を限定2席(4名と3名)ご用意いたしております。人気ですのでお早めにご予約を!
佐渡の寒ぶり、ぶりしゃぶやあんこう鍋もうまい!
2011/12/15 15:16 - ナガス鯨の刺身が入荷
真っ赤で新鮮!
昔、懐かしい鯨の竜田揚げも出来ます。
レバ刺しもどきというこんにゃくで作った一品も登場!
2011/11/15 14:27


