器と料理で魅せる 金沢屈指の割烹たけしの実力を!
投稿日 : 2010/04/04
yamaさん(50代前半/男性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 | 7001円~10000円/一人あたり |
独創的なたたずまい
目にも鮮やかな器
実力を感じさせる、素材を活かした料理
開店してすぐに、その実力が認められ、人気の店となる。
黄色の割烹着、その独特の個性が金沢で光っている。
小松の老舗旅館 粟津温泉のとやのおじま(次男)
伝統を受け継いで、それを壊し、再生し、モダンな雰囲気の中に活かすその料理の力を、味わってみてはいかがでしょう。

輝かんばかり、いきのいい刺身

焼き物 器がかわいらしい

香箱がに 旬の食材を活かした料理の数々




