ひづき 料理

人気の薬膳だしでお好きな追加具材で自分流の鍋を楽しんで下さい

薬膳だしにぴったりのキノコをご用意しました。

ヘルシーで脂に甘みがあり締りのよい肉質が特徴のいも豚。

氷見産の元気な蛍いかは酒の肴に似合います。

厳選した豆乳で作った手造り豆冨。とろ～りなめらかな豆冨です。

せいろで蒸したあつあつの枝豆。

2～3人前　819円

2～3人前　1029円

2～3人前　924円

豚バラ・つくね・鶏もも・ぼんじり・牛もつの五種盛り。

沖縄産島唐辛子を入れた一口サイズの餃子を蒸しました。

能登名産いしるを使って小鍋仕立てに。

金沢郷土料理の代表格。伝統の味です。

さつまいもの甘みと蓮根の食感をお楽しみ下さい。

おろしポン酢を添えて

海のミネラルをたっぷりと閉じ込めた一品。

しみ込んだ醤油の香りが食欲をそそります。

蟹身たっぷり入ったあんをかけました。仕上げに蟹味噌をのせて。

季節の土鍋ごはんをご用意しております。注文は2人前から

和の素材を使用したパフェ。最初から最後まであきません。

五穀が入った栄養満天のパフェ。

日月自家製の食べるラー油。店頭販売しております。

会議のお食事、事務所の接待などに

行楽や企業の集会に。

※二段かさね。慶事や法要のお集まりに。