2代目金沢チーズ豆腐
カマンベールチーズと豆腐を固め、やわらかく仕上げました。
580円
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手作り豆腐とビストロ
びすとろ かみやいちべえ
Bistro 紙屋市べゑ
「松本紙店」が目印の築124年の町家を改装して作られた粋な町家ビストロ。一度入ればその雰囲気の虜です。
市べゑといえば毎日手造りされる豆腐。富山のえんれい大豆と沖縄天然にがりを使い心を込めて造られています
期間限定で毎年大人気の2Fテラス席。犀川のほとりの町家建築ならではの粋な時間を。(要予約)
市べゑの名物。目の前で湯葉がとれ、豆腐が出来上がります。出来立ての柔らか~いお豆腐をどうぞ。
980円
カマンベールチーズと豆腐を固め、やわらかく仕上げました。
580円
奥能登の郷土料理「いしり焼き」を市べゑ流に「紙鍋」で野菜や魚介を召し上がって頂きます。
780円
片町、犀川大橋近く。趣のある白壁の和風の一軒。この暖簾を目印に探してください。
一階カウンター席には、目の前にその日のお晩菜が並んでます。出来たて料理をすぐ食べれますよ!
2・3階からは犀川沿いの風景を味わえます。40名までの宴会ができる座敷あり!コンパにも最適の空間。個室は2名~
10名様
二階にある、季節限定の特等席!※要予約
12名様
囲炉裏を模したテーブルを囲めば盛り上がる
16名様
1階奥の生花が飾られた、人気の和風空間。
16名様
ビストロと言えど、カウンターが醍醐味!
30名様
3階の屋根裏部屋、大人数の宴会も大丈夫!

もともとは和紙屋さんがありました。そんな縁もありまして、店内いたるところに、和紙を使ってあります。
毎日、開店前に店内で、おいしい豆乳とニガリで豆腐を作ってます。また一般的な居酒屋さんとは違い、焼き物はすべて桜の木炭で焼いてるんですよ。
居酒屋です。楽しく、美味しく、飲んでいって下さい!私たちも、ホントの笑顔で仕事してます。
当日に誕生日の方がいらっしゃる幹事さんは、お近くのスタッフにお知らせください。サプライズで本格カクテルをプレゼント♪
| 店名 | Bistro 紙屋市べゑ |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市片町1-8-21 |
| 電話 |
076-262-6006 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
18:00~23:00(L.O.22:30) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | 無休 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3800円(季節のお晩菜380円~) |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB |
| 料金備考 | - |
| 総席数 | 90席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | あり :2~3人用/1部屋、6~10人用/1部屋、12~16人用/1部屋 |
| 座敷 | あり :最大40名 |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切可 :要相談 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | - |
また行きたい☆
投稿日 : 2010/12/27
クリスマスの夜、仕事終わりに富山の東の端っこから高速で行きました。
大雪の日。。。
料理すべて、美味しかったです!ボリュームあってお腹一杯になりました。
特にクリームチーズっぽい豆腐を、クラッカーに乗せて食べる料理がチョー美味しかったです!
店員さん、みんなイイ人でした!
店員のNさんと番長さんが、手作りの名刺をくれました!粋なハカライ!?
また、ゼヒ食べに行きたいです!!
saorinさん(20代後半/女性)
感動しました☆
投稿日 : 2010/02/04
カレオススメの場所だったんですがとってもよかったです。 雰囲気がよく2人の時間を楽しめます お料理は食べたコトないものばかりでしたがとても美味しく、お酒も抹茶のお酒が美味しかったです 女将さんも感じの…つづきを読む
MEGさん(20代前半/女性)
♪築120年の町家を改装したオシャレなビストロ♪
投稿日 : 2010/01/25
お店は犀川大橋近くの木造のお店。 初めての利用する人は、お店の前を素通りしてしまうくらいに静かに佇んでいます。 今回は、会社の忘年会で利用させてもらいました。 忘年会シーズンということもあり、店内は…つづきを読む
asagaoさん(30代前半/男性)