魚好きの方必見！駅前の人気和食店！
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えび一 本店 ゑび一 料理
えび一 本店 ゑび一 おすすめ料理
人気の一品！【あじのなめろう】
徳島産のアジと味噌を使った一品。オリジナルの味付けをお楽しみください♪
870円
≪オススメ≫うつぼのタタキ
天然のコラーゲンがたっぷりで女性にも人気。市場直送のうつぼを使用！さっぱりとお楽しみ頂けるたたきでどうぞ♪
870円
ハモの天ぷら
旬の徳島産のハモを使用。塩かダシでどうぞ！
980円
えび一 本店 ゑび一 料理
- 【さしみ】
- 【たたき】
- 【すし】
- 【活造り】
- 【てんぷら料理】
- 【フライ料理】
- 【から揚げ料理】
- 【ゑび一特選一品料理】
- 【さらだ】
- 【珍味】
- 【吸い物】
- 【鍋料理】
- 【御膳】
- 【おまかせ料理】
- 【ご宴会メニュー】
- 【お薦めの一品】
【さしみ】
たこ半殺し
【たたき】
骨なし
【すし】
赤だし付き
赤だし付
えび・いか・かんぱち・うなぎ
【活造り】
【てんぷら料理】
【フライ料理】
【から揚げ料理】
コラーゲンたっぷり！
【ゑび一特選一品料理】
【さらだ】
大根けん・えび他
【珍味】
豆腐をもろみに漬込み発酵させました。「和風チーズ」。
新鮮なさばを米ぬかにつけて1年から2年熟成させました。
酒を盗んでまで食べるほどの珍味。かつおの内臓の塩辛です。
【吸い物】
うわさのおいしい赤だしです。
【鍋料理】
※要予約
【御膳】
さしみ・ごはん・茶碗蒸し付き
上さしみ・かに酢・あらだき・茶碗蒸し付き
【おまかせ料理】
郷土の材料をふんだんに使った、ぞめき風料理長自慢の料理です。
【ご宴会メニュー】
4200円コース／5250円コースもあります。
4725円コース／5775円コースもあります。（3名様より）
【お薦めの一品】
えび一 本店 ゑび一 感想やQRコード
最終更新日：2011/06/10
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