タパス TAPAS 料理

その日の野菜をいろいろMix。野菜いろいろ色彩いろいろ…

イタリア産の生ベーコン[パンチェッタ]を使用！こくのある旨さ！

赤＆黄の身にトマトとモッツァレラチーズでアレンジ☆

仕入れ次第で七色に変化！

ヘルシーな赤牛をたたきにしてみました。特製ワサビソースで…

熊本名物馬刺しをカルパッチョで！野菜との相性GOOD！！

いわゆるオイルサーディンです。おつまみにいかかが？

定番料理の唐揚げを、ちょっとスパーシーなオリジナルソースで…

ちょっとピリッとしたデミグラスソースでじっくり煮込んだ一品

スペインのバレンシアを思いおこさせる一品。日本でいう肉じゃが

旨いあか牛をステーキで楽しんで！ソースが◎

皆大好きエビをニンニ・唐辛子・オリーブオイルで！

以外に相性の良い食材を、さっとロースト☆

魚介の煮込み料理の定番！漁師風だけに豪快に調理！！

見た目もあざやかカニ？かにではなくエビ料理！ゴージャスです！

トマトソースとバジルのイタリアン定番ピザ

今日はどんな組み合わせ？楽しみ♪

オイルサーディンとドライトマト…ちょっと大人な味わい

さっぱり和風なパスタ♪

カルボナーラにはパンチェッタが一番！少し違う味わいが◎

ほのかなナッツの香りが◎

イタリア産やスペイン産などのチーズの盛り合わせ

ハモンセラーのを使用。注文後のスライスで新鮮☆

今夜のワインのお供にいかが？

甘すぎない手作りのデザート♪

食後のお口直しにどうぞ♪