地鶏や肴や鰻やら ここちや本店

  • 春~初夏宴会

じどりやさかなやうなぎや ここちやほんてん

地鶏や肴や鰻やら ここちや本店

TEL
0985-31-5676  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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ここちや 料理

お店のこだわり

地鶏は豪快に炭火焼きで!

やわらかくて美味しい「みやざき地頭鶏」!豪快に炎を上げる炭火焼も魅力のひとつ!ここちや特製のとり塩がお肉の旨さを倍増させます。

こだわり宮崎地魚のお刺身

毎朝市場にあがった新鮮な魚を買い付けるから旬で美味しい魚が味わえる!

ここちや おすすめ料理

ここちやのおすすめ料理1

みやざき地頭鶏の炭火焼

宮崎県が推奨するブランド鶏「みやざき地頭鶏」認定店!特製赤柚子こしょう付き!

800円~

ここちやのおすすめ料理2

チーズ豆冨

手造りのチーズ豆冨はプルプル食感が人気!チーズのうまみが詰まっています!

480円

ここちやのおすすめ料理3

自家製生つくね串の炭火焼

月見つくね、タルタルつくね、オーロラつくね、ハバネロつくね、おろしポン酢つくねの5種類盛り合わせ!

680円

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ここちや 料理

【今月のおすすめ】

料理メニュー写真 地頭鶏のとりせんべい

みやざき地頭鶏のささみを使ったパリパリせんべい!おつまみ最高

料理メニュー写真 マグロの鉄板レアステーキ

ガーリックをきかせて忘れられない逸品になる!

料理メニュー写真 戸村特製の鉄板餃子

宮崎県民シェア率No.1の戸村からの自家製餃子を熱々鉄板で!

豆腐は毎日お店で作っています。


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【前菜・サラダ】

料理メニュー写真 鰹の煮節タルタルサラダ

県産鰹をしょうゆ煮でじっくり味をしみ込ませ特製タルタルドレで

料理メニュー写真 ローストビーフのシーザーサラダ

ここちやのシーザーはちょっと贅沢ローストビーフ♪

料理メニュー写真 地頭鶏のバンバンジーサラダ

地頭鶏でバンバンジー♪くせになるサラダです♪

フライドポテトは居酒屋の定番!ほくほくの揚げたて。

和風仕立ての贅沢カルパッチョです。

こんなに相性がいいと思いませんでした♪

手造豆富に大海老のあったかあん♪気持ちと体がホッとします。


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【魚の料理】

料理メニュー写真 魚の刺身盛り合わせ

鰹、平目、鯛、鮪、鯵、鰤、鰯、鱸、間八、など仕入により異なる

料理メニュー写真 ひむか本さば 西米良サーモン

  • 今が旬

宮崎のブランド鮮魚!ぜひ御賞味ください。

料理メニュー写真 うるめイワシの炙り焼き(2尾)

門川産うるめいわし、大きいです。旨い日本酒とともに。

日南獲れ!特大あじの開きを炭火焼で焼き上げます。

たっぷりのあさりを塩バターと特製スープで!


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【地産創作料理】

料理メニュー写真 自家製創作つくね5串盛り

月見、タルタル、ハバネロ、オーロラ、おろしポン酢の5種類!

料理メニュー写真 山芋鉄板焼き

とろとろ食感が女性に人気のメニューです。お好みでチーズのせ!

料理メニュー写真 ぷりぷり海老マヨ

ぷりぷりの大えびは女性に人気の創作メニュー!

アツアツの石焼なべの中で玉子と一緒にまぜまぜしてください。

自家製生つくねを宮崎産ピーマンに詰め込みました!


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【みやざき地頭鶏/じどっこ】

料理メニュー写真 みやざき地頭鶏の大手羽塩焼

  • 限定

手羽元~手羽先のまるごと1本を焼き上げる人気の数量限定品!

料理メニュー写真 せせり炭火焼(丸板)

宮崎県民から不動の人気をほこるせせりは希少の為、早い者勝ち!

料理メニュー写真 せせりのハバネロチーズ焼き

せせり肉を炭火焼!特性のハバネロソースとチーズをトッピング!


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【宮崎名物・郷土料理】

料理メニュー写真 もも&むねミックス炭火焼(丸板/長板)

モモとムネの2種類が一度に味わえるお徳な一品です。

料理メニュー写真 宮崎名物 チキン南蛮

特製手造りタルタルソースをお楽しみください。

料理メニュー写真 宮崎名物!冷や汁!

宮崎の郷土料理といえば冷汁!あじを使った冷汁は手づくりです。

ほんのり甘みのある飫肥天はすべてシェフの手造りです。

宮崎県人は皆大好物。ビールのつまみの定番です。

和牛グランプリ日本一に輝いた宮崎牛を熱々鉄板!トロける美味さ

宮崎が発祥のレタス巻き!プリプリの海老入りで人気の逸品!

宮崎の新名物!宮崎っ子の人気のB級グルメと言えば「肉巻き」

宮崎県民の〆はコレ!旨味ある辛さとそば粉麺が病み付きになる!

  • 産地直送

日南獲れのかつおを使った漁師飯!特製漬けタレが決めて!


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【県産ハーブ鰻】

料理メニュー写真 伝統の蒲焼(1/3、2/3、1本)

南郷の「鰻両」の味を引き継ぐ秘伝のタレで焼き上げる蒲焼は絶品

料理メニュー写真 日向うなぎの白焼き(1/3、2/3、1本)

白焼きも楽しめる心地屋はオリジナルの特製タレが人気。

料理メニュー写真 う巻き(だし巻きバージョン)(小/1本)

伝統の蒲焼を出汁巻きに!焼きたて出汁巻きは最高に美味い!

名古屋名物「ひつまぶし」も鰻専門店ならではの出せる味!

地頭鶏と根菜を煮込んだ一品!熱々の石焼でどうぞ!


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備考

  • 海鮮・地鶏料理を中心に宮崎牛、完熟ポーク、日向鰻など宮崎産食材をつかった創作料理などなど全100種以上手作りの味・素材の良さをご堪能ください

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最終更新日:2012/05/12

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