魅せる創作ダイニングバー

ざ ふれあばー

The FLAIR BAR

TEL
028-633-6300  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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フレアバー 料理

お店のこだわり

季節に合った旬の素材を

およそバーでは見られないような旬の素材やこだわりの料理を、黒板限定メニューで随時更新しております♪

大人数での宴会にも◎

宴会料理もご要望にあわせてお作りします、カクテルの種類とクオリティはもちろん料理だって負けてません!

フレアバー おすすめ料理

フレアバーのおすすめ料理1

本日の肉料理

黒毛和牛のスペイン風カルパッチョや、イベリコ隠れロース肉のローストなど、黒板を要チェックです。

735円~

フレアバーのおすすめ料理2

自家製あったかキッシュ

フランスの家庭料理も今や日本でもおなじみの定番おつまみに♪手作りのキッシュの内容はスタッフまで。

525円

フレアバーのおすすめ料理3

自家製ピッツァ

生地もソースも自家製のクリスピーな手延ばしピッツァ♪マルゲリータやクアトロ・フォルマッジなどどれも美味です!

各種735円~840円

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フレアバー 料理

【Quick!】とりあえずの一品

料理メニュー写真 2種類のオリーブのマリネ

アンチョビ・ドライトマト味の自家製オリーヴのマリネです

ミックスナッツ・スナックの2点盛り

ダジャレですが何か?ウィスキーにとっても合うんですよ

意外にファンが多いこのメニュー、野菜のピクルスを添えて


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【A'la carte】おつまみアラカルト

料理メニュー写真 おつまみチーズ2点盛り

くせのないクリームチーズからコクのあるブルーチーズまで

料理メニュー写真 合鴨の軽いスモーク

柚子胡椒とバルサミコソースでどうぞ、ピクルスも付いてお得

今日のキッシュは何かな?最近はリコッタとほうれん草~

切りたての生ハムとチーズの香りが食欲をそそります

コチュジャンソースが旨さの秘訣です!パンにのせてどうぞ

ブルーチーズを温めるとコクが増してマイルドになりますよ

じっくりコトコト柔らかく煮込んだ、イタリア風のトマトもつ煮

フォンドヴォーと赤ワインでとろとろに柔らかく煮込みました

旨味たっぷり旬の野菜をアンチョビとニンニクの熱々ソースで

ビールのつまみといえばやはりソーセージは欠かせません

切り落としの原木生ハムが2,3種類楽しめます♪

自家製のこだわりデザートと季節のフルーツの盛り合わせ


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【Fly】揚げもの

料理メニュー写真 若鶏のから揚げ

ジューシーな唐揚げにはさっぱりとレモンでどうぞ

後引く旨さのオリジナルポテト、ケチャップとマヨネーズで

なぜか当店1番人気!アンチョビブーム到来か?

しっかり旨味を閉じ込めて、七味マヨネーズとレモンで更にウマっ


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【Pizza】ピッツァ ※生地もソースも自家製のクリスピーな手延ばしピッツァです!

料理メニュー写真 4種類のチーズがとろけるクワトロ・フォルマッジ

チーズが濃厚で思わずお酒がすすみます、決め手はゴルゴンゾーラ

イタリアの定番ピッツァです。モッツァレラがフレッシュで旨い

焼けたチーズとマヨネーズにぷりぷりの小海老がよく合うんです♪


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【Pasta et Riz】パスタとリゾット

シンプルイズベスト!ニンニクとEXバージンオイルの旨味が濃厚

別名プッタネスカ、イタリアでは定番の酸っぱ辛いパスタ

こってりパスタここに極まる、酒のつまみにも良いですよ

当店冬の人気メニュー!チーズのおこげが旨いんです


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最終更新日:2011/10/13

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