山賀 口コミ「新潟ばんざい！大成功の接待！」

行ったのは	夕食	おすすめメニュー	にぎり鮨 サザエのつぼ焼 南蛮海老の海老しんじょ
シチュエーション	接待
使った金額	3001円～4000円/一人あたり

東京人と名古屋人の上司接待で使わせて頂きました！
接客もあたたかいし、営業もうまい女性店員さんが印象的。

新潟はなに食べても美味しいけど、やっぱり魚がおいしい！
にぎり寿司　・サザエのつぼ焼・南蛮海老の海老しんじょ
おすすめは全制覇しました！
上司が「おまかせで4人前握って～」って言った時、私を含む下っ端は
「お会計大丈夫？」と内心ゴクリと生唾。
でも心配するほどじゃ無かったです。1人4000円くらいかな？

上司が喜んだのは「サザエのつぼ焼」
新鮮な生のサザエを、目の前で火を点けて焼く名物のつぼ焼。
皿の上でメラメラとサザエがつぼ焼されるところを「これぞ新潟！」と意味不明な事を言いつつ、上司は写メしておりました。

酒と肴、日本酒すすめば話もすすむ・・・。
上司には、素晴らしき新潟の食を堪能してもらえたのでした。