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和食


ふく田

TEL
025-241-2158
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ふく田

住所・アクセス（地図を見る）
新潟県 新潟市東大通1-6
営業時間・定休日
17:00～23:30
定休日：日曜、祝日

このお店の特徴

  • 妥協のないこだわり。
  • こだわりの美味に出会えるお店。
  • 常連客急増中！

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新潟にいながら本場の河豚づくし

投稿日 ： 2007/03/16

新年会でふぐづくしのコースを食べてきました。
ふぐをおなか一杯食べたのは生まれて初めてです。新潟にいながら新鮮なふぐ料理をコースでいただけるとはとても贅沢な時間でした。
ふぐのコースは１万円位するかもと思うのですが、６０００円ほどのお手頃価格にしていただきました。
まず、ふぐ刺し。大皿一杯に盛られた刺身は、さっぱりしたポン酢・もみじおろしで頂くのですが、これが美味しくていくらでも食べられます。そして量が多いので結構たっぷり食べれました。
河豚の鉄板焼き。卓上コンロで白身を焼いてあつあつで頂きます。これも身がぷりぷりして美味しかった。食べ応えがあって刺身よりも好きです。
焼き物、揚げ物、酢の物すべてふぐです。
ヒレ酒もありました。
ふぐちりは、それだけでもおいしいのですが、最後に雑炊にして、ふぐの旨味たっぷりの汁とたまご、お米で最高の一品が出来上がります。
ふぐって本当に美味しいんだなぁと実感しました。

飲み放題プランでは、なんと！新潟の銘酒・久保田と八海山まであるんです。
女性が多い飲み会だったのですが、久保田は飲みやすいので「久保田～」「久保田～～」と次々と注…つづきを読む

みぃさん（30代後半／女性）

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