石川県の能登半島を中心とした地震影響について(2024年1月2日)

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新潟駅南 割烹 海鮮 和食 日本酒 個室 宴会 会食 飲み会 和牛 接待 二次会 貸切

海鮮家 葱ぼうず

4.1Very good!770件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
酒蔵のような落ち着いた店内には、4名様~最大60名様までの個室がそろいます。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した93%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した88%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と30%
  • 家族・子供と24%
  • その他46%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1 新潟駅南口から30秒。地元の絶品食材や和牛が楽しめる割烹料理屋。新潟駅でご宴会するなら当店をご利用くださいませ。
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:

新潟駅南口30秒。地場の絶品食材と越後の地酒が自慢の割烹料理屋。40名~60名様までご利用可能なお座敷席は、ご宴会に最適です。

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2023/05/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

+500円で地酒15種も飲放題

各コースにお1人様+500円にて、新潟地酒15種も飲み放題に追加可能。また同じく+500円で3時間飲み放題にも。

新潟カジュアル割烹

当店自慢の活きたままお造りにした活いかの踊り造り。イカゲソは天婦羅などでご提供も可能でございます。

新潟駅南口の海鮮割烹料理

最大60名様迄ご利用可能なお座敷席をご用意。忘年会など各種ご宴会にどうぞご利用くださいませ。

店長のおすすめ料理

季節のコースプラン2時間飲み放題付き5500円~個人盛コース8500円~ご用意しております。

コースプランは公式ホームページからのNET予約がお得。https://www.yonekura-group.jp/ 〈よね蔵グループ〉で検索。旬の食材を使った豪華なコースは5500円・6500円をご用意。個人盛〈新潟佐渡の食材〉コース8500円・10500円のコースもございます。オプションも、+500円で『飲み放題1時間延長』など豊富にご用意。

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新潟駅南で会食・宴会なら『葱ぼうず』。新潟が誇る日本酒を定番から入手困難限定酒まで常時40種ご用意。

会食・宴会プランご利用のお客様にはコースオプションとして各プラン+500円で飲み放題に新潟地酒15種を追加可能。

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新潟・佐渡沖産の高級魚のどぐろの旨味をご堪能ください。

白身のトロとも呼ばれる高級魚、のど黒。関東ではアカムツと呼ばれていますが、暖流の対馬海流と寒流のリマン海流がぶつかることで豊かな漁場を形成する、日本海で水揚げされたものを「のど黒」と呼んでいます。幻の高級魚とも称される「のど黒」をぜひご賞味くださいませ。

おすすめメニュー参照

アラカルト料理

料理メニュー写真 のど黒藻塩焼き

のど黒藻塩焼き

正式名称<赤むつ>。喉の奥が黒いことから新潟・北陸地方では<のど黒>と呼ばれている高級魚。白身のトロと称されるように脂がのっており炭火でその濃厚な味わいをお楽しみくださいませ。 

店内メニュー参照

料理メニュー写真 限定品 活いかの踊り造り

限定品 活いかの踊り造り

透明の美しい身が鮮度の証。春/やりいか、夏秋/真いか、冬/赤いかと旬のイカをご提供致します。旨み・甘味・コリコリとした食感と全てが揃い活きているというところに価値がある贅沢な活いかの踊り造り。ぜひお試しください。

店内メニュー参照

料理メニュー写真 佐渡沖お造り盛合せ

佐渡沖お造り盛合せ

佐渡の魚は旨い。佐渡ヶ島は日本海の真ん中に位置する日本最大の離島。佐渡沖は南から北上する対馬暖流と北から南下するリマン寒流が交差するため多種多様な魚介が回遊しており、日本でも有数の漁場と言われています。毎日、佐渡沖・新潟沖から選りすぐりを直送。市場のような新鮮な魚介をお楽しみください。

店内メニュー参照

料理メニュー写真 冬季限定<佐渡寒ぶり>

冬季限定<佐渡寒ぶり>

冬に食すべき佐渡寒ぶり。水温が15度を下回る11月ごろから日本海を南下。その途中の佐渡定置網で12月~2月ごろに水揚げされるのが正真正銘の佐渡寒ぶりであり、まるまると太り脂の乗り切った最高級品です。刺身・しゃぶしゃぶでお召し上がりくださいませ。

店内メニュー参照

料理メニュー写真 にいがた和牛 飼育名人

にいがた和牛 飼育名人

にいがた和牛 飼育名人認定の生産者より仕入れを行っております。”にいがた和牛 飼育名人”とは・・・過去2年間で出荷した枝肉格付けが4等級以上の割合が70パーセント以上で、最近5年間で全国または県共励会にて優秀賞以上の入賞歴がある人に与えられる名誉。 写真はイメージです

写真はイメージです

2022/12/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新潟で味わう本格海鮮【活】いかの踊り造り

透き通る身とコリコリの食感は鮮度が鍵です。活きたままの『いか』を提供しております。天候により入荷がない場合がございますのでご了承ください。見つけたら是非!いかの墨 新潟店だからご提供できる新鮮な料理の数々!ぜひご賞味ください。

氷温熟成の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋ご飯

雪蔵貯蔵庫の自然の冷熱(温度5℃ 湿度70%)を利用し、玄米のまま保管・出荷前に2週間マイナス2℃の氷温貯蔵庫に移動、熟成することによりさらに米の旨み甘味が増し冷めても保水性のあるお米を使用。さらに麒麟山酒造の仕込み水〈山水〉で釜戸炊きにて炊き立てをご提供致します。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 大人数OK

2名様~の少人数個室をご用意しております。各席の間にはパーテーションを設置。当店のこだわり新潟・佐渡産の旬なお料理をお楽しみ頂く為に、落ち着きの完全個室をご用意しております。様々なシーン、人数に合わせてご利用頂けますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

  • 雰囲気自慢

カウンターでは職人の技を臨場感たっぷりでご覧頂けます。釜戸炊御飯の仕上りを望めるのもカウンター席ならでは。厳選した新潟の地酒は450円からご用意しております。新潟駅南で、いつもより少し贅沢なお時間を過ごせる空間です。 

  • 大人数OK

接待や会食などのビジネスシーンや記念日などの大切な日のお食事に最適な庭園の見える完全個室です。情緒あふれる落ち着いた室内で周りを気にすることなくゆっくりとお過ごしいただけます。

お席

4名様用の落ち着いた掘りごたつ個室です。接待や会席といった大事な席の際にぴったりです。新潟ならではの上質食材を贅沢に使用した宴会コースも多数ご用意しております。新潟の味を楽しみたいならこちらのコースで決まりです!

掘りごたつ個室

4名様

4名様用の落ち着いた掘りごたつ個室です。接待や会席といった大事な席の際にぴったりです。新潟ならではの上質食材を贅沢に使用した宴会コースも多数ご用意しております。新潟の味を楽しみたいならこちらのコースで決まりです!

お部屋に入るまでの落ち着いた空間となっております。ご宴会の人数やシーンに合わせていろいろなお席をご用意しております。仕事帰り・デート・女子会など各種宴会など様々なシーンでご利用いただけます。2H飲み放題付きで5,000円~からご用意いたしておりますので、ぜひご利用くだ!さい!

掘りごたつ

4名様

お部屋に入るまでの落ち着いた空間となっております。ご宴会の人数やシーンに合わせていろいろなお席をご用意しております。仕事帰り・デート・女子会など各種宴会など様々なシーンでご利用いただけます。2H飲み放題付きで5,000円~からご用意いたしておりますので、ぜひご利用くだ!さい!

カウンター席ならではの醍醐味。佐渡沖で獲れた新鮮な海鮮や村上牛を調理する職人の業を目の前でお楽しみ頂けます。仕事帰り、デートにおすすめです。新潟の食材を使った自慢のお料理を新潟各地から厳選した地酒と一緒にご堪能ください。

カウンター

7名様

カウンター席ならではの醍醐味。佐渡沖で獲れた新鮮な海鮮や村上牛を調理する職人の業を目の前でお楽しみ頂けます。仕事帰り、デートにおすすめです。新潟の食材を使った自慢のお料理を新潟各地から厳選した地酒と一緒にご堪能ください。

8~10名様用のお座敷、個室もご用意致しております。「のど黒」、「村上牛」等のお料理に2時間飲み放題が付いたコースは5,000円~。素材の味わいを十二分に表現した美食を堪能できるコースです。宴を豪華に彩るオプションも、+500円で「越後の地酒15種飲み放題」追加など豊富にご用意。

座敷

10名様

8~10名様用のお座敷、個室もご用意致しております。「のど黒」、「村上牛」等のお料理に2時間飲み放題が付いたコースは5,000円~。素材の味わいを十二分に表現した美食を堪能できるコースです。宴を豪華に彩るオプションも、+500円で「越後の地酒15種飲み放題」追加など豊富にご用意。

4~16名様までご利用頂ける半個室掘りごたつ席をご用意しております。5,000円多数ご用意している飲み放題付コースは、当店自慢の逸品を味わえるお得なプランとなっております。+500円で越後の地酒15種も飲み放題でお楽しみいただけます。

掘りごたつ

16名様

4~16名様までご利用頂ける半個室掘りごたつ席をご用意しております。5,000円多数ご用意している飲み放題付コースは、当店自慢の逸品を味わえるお得なプランとなっております。+500円で越後の地酒15種も飲み放題でお楽しみいただけます。

4~16名様までご利用頂ける個室の掘りごたつ席です。古い民家、酒蔵をイメージした造りで、懐かしさ溢れる自慢の空間。落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室は接待に人気です。そのほかお座敷・テーブル個室も充実していますので、周りを気にせずゆったりとお食事が楽しめます。

掘りごたつ個室

16名様

4~16名様までご利用頂ける個室の掘りごたつ席です。古い民家、酒蔵をイメージした造りで、懐かしさ溢れる自慢の空間。落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室は接待に人気です。そのほかお座敷・テーブル個室も充実していますので、周りを気にせずゆったりとお食事が楽しめます。

店内は開放的なテーブル席になっておりますので気を使わずにお楽しみいただけます。じっくり新潟の美食を囲んで語り合う!豪勢な「特選お造り盛合せ」をはじめ旬の新鮮食材を使った豪華お料理の数々を味わえるコースをご用意しております。

テーブル

20名様

店内は開放的なテーブル席になっておりますので気を使わずにお楽しみいただけます。じっくり新潟の美食を囲んで語り合う!豪勢な「特選お造り盛合せ」をはじめ旬の新鮮食材を使った豪華お料理の数々を味わえるコースをご用意しております。

大宴会は40~最大60名様まで対応させて頂くことが可能です。人数でのご宴会や飲み会の際はぜひお越しくださいませ!自慢の料理と選りすぐりの日本酒、素敵な空間をご用意してお待ちしております。新潟駅南の割烹料理屋で盛り上がりましょう!

お座敷個室

60名様

大宴会は40~最大60名様まで対応させて頂くことが可能です。人数でのご宴会や飲み会の際はぜひお越しくださいませ!自慢の料理と選りすぐりの日本酒、素敵な空間をご用意してお待ちしております。新潟駅南の割烹料理屋で盛り上がりましょう!

設備

新潟ブランド牛【村上牛】にいがた和牛の中でも新潟県村上市・関川村・胎内市で飼育された黒毛和牛。当店ではA4・A5ランクの極上のサシの入った村上牛を提供いたします。県外のお客様ももちろん、こだわりのあるお客様にも納得の一品でご提供いたします。

新潟ブランド牛【村上牛】にいがた和牛の中でも新潟県村上市・関川村・胎内市で飼育された黒毛和牛。当店ではA4・A5ランクの極上のサシの入った村上牛を提供いたします。県外のお客様ももちろん、こだわりのあるお客様にも納得の一品でご提供いたします。

【新潟の味 高級魚のどぐろ】正式名称は「赤むつ」。喉の奥が黒いことから新潟・北陸地方では「のどぐろ」と呼ばれている高級魚。白身のトロと称されるように、脂がのっており炭火焼きでその濃厚な味わいをお楽しみくださいませ。

【新潟の味 高級魚のどぐろ】正式名称は「赤むつ」。喉の奥が黒いことから新潟・北陸地方では「のどぐろ」と呼ばれている高級魚。白身のトロと称されるように、脂がのっており炭火焼きでその濃厚な味わいをお楽しみくださいませ。

阿賀町麒麟山酒造の辛口シリーズを各種取り揃えております。その他にも新潟各地の地酒や厳選された日本酒を多数ご用意しております。新潟駅南で絶品の料理とお酒を堪能できる割烹料理屋となっておりますので、宴会や接待にご利用ください。

阿賀町麒麟山酒造の辛口シリーズを各種取り揃えております。その他にも新潟各地の地酒や厳選された日本酒を多数ご用意しております。新潟駅南で絶品の料理とお酒を堪能できる割烹料理屋となっておりますので、宴会や接待にご利用ください。

高級感あふれる店内は、会食や接待に最適な空間となっております。活イカの踊り造りや新潟名物の半羽揚げなどの逸品をごゆっくりご堪能くださいませ。

高級感あふれる店内は、会食や接待に最適な空間となっております。活イカの踊り造りや新潟名物の半羽揚げなどの逸品をごゆっくりご堪能くださいませ。

4~16名様までご利用頂ける個室の掘りごたつ席です。古い民家、酒蔵をイメージした造りで、懐かしさ溢れる自慢の空間。庭の見える落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室は接待に人気です。そのほかお座敷・テーブル個室も充実していますので、周りを気にせずゆったりとお食事が楽しめます

4~16名様までご利用頂ける個室の掘りごたつ席です。古い民家、酒蔵をイメージした造りで、懐かしさ溢れる自慢の空間。庭の見える落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室は接待に人気です。そのほかお座敷・テーブル個室も充実していますので、周りを気にせずゆったりとお食事が楽しめます

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

新潟駅南で味覚と四季が織りなす贅沢な空間を

越後の味覚とともに四季を感じることのできる個室空間となっております。特選お造りの盛り合わせやのど黒の煮付けなどのお料理に2時間の飲み放題が付いたコースを全7品5500円からご用意しております。新潟駅南口にお越しの際はぜひ当店をご利用くださいませ。

新潟駅南にある60名様までご宴会可能な割烹料理屋

《新潟駅南口降りてすぐ》総席数150席の広々とした店内が忘年会などのご宴会に最適な割烹料理屋です。4名様から60名様までご利用いただけるお座敷個室席や、20名様までご利用可能なテーブル席などシーンに合わせてお席をご用意いたします。10名様以上のご予約で市内無料送迎バスもご利用が可能です。お気軽にお問い合わせくださいませ。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【自慢のこだわり】当店の〆には拘りの新潟佐渡米で

新潟県内を代表する食材『米』とことんこだわった佐渡産コシヒカリは『麒麟山』の仕込み水を新潟県燕市の『銅鍋』で炊き、提供。県外からのお客様にも好評です。握りもあり。他では中々味わう事ができません。こだわりの絶品料理とぜひお召し上がりください。

【新潟市内のみ!】10名様以上ご利用で送迎有

新潟市内10名様以上のご利用で送迎バスを無料に割烹料理屋【葱ぼうず】までご案内致します。宴会終了後、二次会会場もしくは電車の時間にあわせて新潟駅までもお送り致します。雪や雨にもご安心下さい。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

葱ぼうず 詳細情報

お店情報

店名 海鮮家 葱ぼうず
住所
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
アクセス 新潟駅南口から30秒。地元の絶品食材や和牛が楽しめる割烹料理屋。新潟駅でご宴会するなら当店をご利用くださいませ。
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • キャンセル規定ございます。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。
定休日

新潟駅南口30秒。地場の絶品食材と越後の地酒が自慢の割烹料理屋。40名~60名様までご利用可能なお座敷席は、ご宴会に最適です。

平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ※※コース変更は電話にてお受け致します※※

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 150席(総席数は150席と広々とした店内となっております。)
最大宴会収容人数 60人(最大60名様まで宴会可能ですので大人数でも大丈夫です。)
個室 あり :4名様~最大60名様まで可能な個室をご用意しております。宴会の際はぜひご利用ください。
座敷 あり :10名様までご利用できるお座敷と60名様まで可能なお座敷をご用意しております。
掘りごたつ あり :落ち着いた4名様用のお席から、16名様までご利用いただける掘りごたつ席をご用意しております。
カウンター あり :禁煙席。カウンター席ならではの醍醐味である、目の前で職人の業をお楽しみ頂けます。
ソファー なし :最大30名様までご利用可能なテーブル席もご用意しておりますので、利用シーンに合わせてご利用ください。
テラス席 なし :ご宴会の人数やシーンに合わせて、いろいろなお席をご用意いたしております。
貸切 貸切不可 :最大60名様までご利用可能な個室貸切をご用意しております。大人数の際はお気軽に問い合わせください。

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :お手伝いが必要な際には、当店スタッフまでどうぞお気軽にお声がけ下さい。
駐車場 なし :当店に駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。
その他設備 全席ゆったりとした作りとなっておりますので、ごゆっくりおくつろぎいただけます。

その他

飲み放題 あり :飲み放題付きのコースをご用意しておりますので、絶品の料理と一緒にご堪能ください。
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :当店では個室やお座敷席など様々なお席をご用意しておりますので、お子様連れでも安心してご利用下さい。
ウェディングパーティー
二次会
結婚式二次会、宴会、歓迎会、送別会、同窓会、接待など各種宴会OKです!
お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~21時
備考 ■10名様以上で新潟市内に限り無料送迎バスをご用意致しますので、お気軽にお声がけください。

2023/05/31 更新

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ポポさん

50代前半/男性・来店日:2024/03/18

新潟の美味しい肴、お酒が楽しめるお店です。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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いからしさん

40代後半/女性・来店日:2024/03/09

真鯛の釜戸炊きごはんも美味しかったです!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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のみちゃんさん

20代前半/男性・来店日:2024/03/08

大人数でお邪魔しました。直前の人数変更にも柔軟に対応して頂きましてありがとうございました。3月という事で従業員の方々もお忙しいところ、快く対応して頂き感謝しております。
ディナー | 来店シーン:大人数の宴会
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