高級地鶏 串焼き 創作料理 宴会
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とり鉄 西葛西店 料理
お店のこだわり
【 比 内 地 鶏 】
言わずと知れた”日本三大地鶏”のひとつ。最大の特徴は肉の味がきわめて良く、なんとも言えない食感が味わえること。長い期間をかけて伸び伸びと育てて頂きました。
【 烏 骨 鶏 】
（ウコッケイ）は年間に50個程度しか卵を産まない為、希少性が非常に高い地鶏です。古来から薬膳鶏とも重宝されており、濃厚な卵は「洞爺湖サミット」でも使用されました
とり鉄 西葛西店 おすすめ料理
【比内地鶏の炙りたたき岩塩盛り】比内地鶏の旨味を味わうならコレっ!!!!
噛めば噛むほど肉の旨味が広がる！のびのびと育った比内地鶏だからこその肉の旨味と柔らかさっ！
1,029円
【自慢の焼き鳥】まずは1本!! ぜひ、召し上がれ。
特にレバーはオススメ☆彡 絶品レバーはたれでお召し上がり下さい。自然と笑顔になれるおいしさです(*^_^*)
一本126円～
【鶏のたたき】鮮度の高い鶏のたたきを色々なお味でどうぞ。
胸肉は甘味、もも肉は弾力と食感を是非お試しあれ♪
504円
とり鉄 西葛西店 料理
【 比 内 地 鶏 】
アツアツの鉄板でミディアムレアの肉を焼いてどうぞ！うまっ★☆
比内地鶏のもも肉と胸肉を贅沢に焼き上げました！
※ご注文は2人前よりお願いします。個人的に大好きです★
※ご注文は2人前～お願いします。女性に大人気のコラーゲン鍋
比内地鶏を使用した贅沢なシューマイです！
卵２つを使用しています！
【 烏 骨 鶏 】
栄養たっぷりの高級出汁巻き玉子です。
もちろん、ミンチも卵も烏骨鶏です！
肉汁がジュワッとひろがります。
【 野 菜 】鶏肉のお供に！
他、大根サラダやたぬきときつねの和風サラダ、冷やしトマト等
【 逸品料理 】
とり鉄 西葛西店 感想やQRコード
最終更新日：2012/04/24
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