くつろぎ個室と手作り料理
かんぜんこしつ わしょくいざかや うめだ まるぎし
完全個室 和食居酒屋 梅田 丸岸
- 050-5831-2598 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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梅田 丸岸 料理
お店のこだわり
卸売市場や漁港から直送
旬の魚を市場や漁港から直送仕入れ。だから旨いんです。暑さもひと段落し始めたら、ますます魚の美味しい季節となりますね。
魚以外にも豊富なメニュー
牛すじ煮込み・角煮・スペアリブ・ローストビーフ・手羽先・ホルモンなどの肉料理から、チャーハン・ピザなど豊富なメニューでオールマイティにご利用できます
梅田 丸岸 おすすめ料理
お造り５種盛り合せ
中央市場直送の新鮮お造り。他にも、甘海老唐揚げ・カマ塩焼き・ホッケ・ごろイカ・鯛あら炊きなど海鮮料理あります
1580円
豚の角煮 温泉卵添え
とろける柔らかさの豚の角煮。他にも、自家製ローストビーフ・スペアリブ・牛スジ煮込みなどお肉料理あります。
780円
黒霧島380円・小鶴380円・島美人380円・吉兆宝山480円・黒伊佐錦380円・閻魔380円など
焼酎・冷酒・梅酒の品揃えが豊富です。もちろん、ビール（生・瓶）、カクテル・ワイン（グラス・ボトル）もご用意
380円～
梅田 丸岸 料理
【北海道フェア】
本数は大きさによって異なります。ご了承くださいませ。
旬のサンマお造りをどうぞ。おそらく11月初旬ぐらいまで入荷あり
脂ののった鮭はらす。居酒屋人気メニューもついに登場しました
北海道と言えばいかそーめん。烏賊がおいしいお店はいい店だ。
大きな殻付きの生ホタテをバター焼きで。売り切れ次第終了です。
大きめのぼたん海老のお造り。ねっとりした甘さがうまい。
ミニイクラ丼は680円です
【海鮮】
中央卸売市場や漁港から直送される新鮮なお魚です
居酒屋での人気が高いほっけ。オホーツク産の半身です。
淡泊でもコクのある高級魚の金目鯛をお手頃価格で。
お刺身でも食していただける甘海老を唐揚げにしました。
ご注文後に作り始めますので少々お時間頂きます。ご了承下さい。
内臓の香ばしさがたまらん。まさしく焼酎に合うお料理です。
【酒肴/逸品】
高級料亭でもつかわれる北海道産豆乳を使った自家製寄せ豆腐。
板前のもちろん手作りです
一口食べてはお酒を一口って感じの珍味たち。
【サラダ】
みんなが大好きなシーザー。ベーコンと温泉卵添え。
和風とカリフォルニア風の折衷。カリフォルニアロールの中身？
自慢の豆腐を使ったサラダです。
和風ドレッシング仕上げのシャキシャキ感を楽しんで頂くサラダ。
【肉料理】
鉄板で熱々でご提供しています。
甘だれと温泉卵でどうぞ。
２日間かけてつくる角煮はとろとろ。温泉卵と煮大根入り。
大阪名物“どて焼き”風の牛スジ煮込みです。
甘辛い名古屋風の味付けです。
和風マスタードソースで
骨付き豚肉を使ったスペアリブ。
牛ホルモンとモヤシを特製のにんにく醤油で炒めました
お好みで柚子胡椒をつけてお食べください
手羽先のグリルです。シンプルに塩・黒コショウで焼き上げました
【揚げ物】
かに・海老・いか・ホタテ入りの手作りコロッケです。
チーズと海老チリを春巻き皮で巻いた、熱々の春巻きです。
通天閣近くの池下商店さんが今なお手作りしている地ソースで。
なんこつ部分のみ使用。衣はご注文後に粉打ちしています。
スパイシー塩で味付けしてありますので、ビールに最適です。
山口県萩市の郷土料理。サクサクのシラウオをどうぞ。
海老・はも・キス・大葉・しし唐などの盛り合わせです。
海老すり身を蓮根で挟んだ天ぷら。海老ぷりっ、蓮根サクサク。
【飯物・麺物・甘味】
シメに麺類が食べたくなることってありませんか？
定番のごはんもの。
板前のきまぐれチャーハンです。
皆さんでつまんでいただくのにはちょうどよろしいかと
ご飯のシメにどうぞ
備考
- 季節によりメニュー変更する場合がありますご好評いただいておりました、イベリコ豚のユッケとイベリコ豚のカルパッチョは、当分の間、販売を自粛させていただいております。ご理解のほどお願い致します。
梅田 丸岸 感想やQRコード
最終更新日：2011/09/30
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