わたつみ 高松市 鍛冶屋町 料理

※前日迄のご予約にて承ります

鰆・天然鯛・平目・穴子・ハマチ・カンパチ・タコ・イカ・地鶏

※脂の乗ったさわらを厳選。自家製ポン酢でどうぞ！

地鶏タタキ800円／和牛のタタキ1700円

らっきょう漬・かぶら千枚漬・チーズ漬けなど

青菜ひたし／ごま豆腐／明太子炙り／ゲソ七味焼…

タコ酢／もずく酢／アジ三杯酢…

※日替り…ヒラメ・天然ダイなど。刺身用のものを使用。

※日替り…メバル／カレイなど

大振りの皿にド～ンと鯛を！ お酒がすすみます。

※日替り…のどぐろ/天然ダイ/サワラ/きす等

※地元瀬戸内の脂の乗った穴子の旨味がストレートに味わえます

人気。ビールに合います。※ガーリック焼は骨なしです。

不動の人気。柔らかな肉質と旨みに感動！追加で注文する方も多数

※仕入れに応じて…サーロイン、みすじ、花咲ざぶとん等

茄子／豆腐／納豆つくね等

天然ダイ／地物穴子／きす／車海老／タコ／地物筍など

脂の乗った穴子をふんわり揚げました。ボリュームあり！

車海老・白身魚・野菜など

自家製醤油ベースドレッシング。男女年齢問わず幅広い層に人気

刺身用の魚をカルパッチョ風に

自家製チリドレッシング。特に女性からの支持が圧倒的