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「冬柚子コース」
ゆず屋で飲み放題付コースはこのコースのみ★柚子をふんだんに使った一味違った創作和食をお楽しみください・・・♪
4000円（飲み放題付）
ほのかな柚子の香りを楽しむ和創作料理
柚子ソムリエがおもてなし
柚子ソムリエが柚子のあれこれや、美味しい食べ方をお教えします♪2月は青柚子もだんだん黄色に変身～！
ブーケ付柚子コース3000円
派手な演出ではないけれど、誕生日や記念日には花束のサービスがございます。
２名～当日OKコース2800円
柚子和食コースは野菜がたっぷり★もちろんご予約でお席の確保がおすすめですよ！
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
「ふぐ柚子コース」
手作りの豆腐はほんのり柚子の香り…。女性に大人気の一品です。
3000円
柚子のクリームブリュレ
自家製のソースでパリパリキャラメリゼを★柚子のさわやかな風味とクリーミーな食感がよく合います♪
480円
ゆず屋の柚子は徳島直送
徳島県の木頭柚子を使用。太陽の光をさんさんと受けて、昔ながらの手法で、完全無農薬で育てられ、その中でもよりすぐりの柚子を届けてもらっています。
産地直送素材のおもてなし
当店で使用しているのは高知産のお野菜等をはじめ、特に「柚子」に関しては食べごろや食べ方等色々と勉強しています！また地元の名産品等も積極的に使わせて頂いています。
トアロードを一歩入った裏路地にある小さな入り口が目印。隠れ家へようこそ。
宴会は１６名様まで可能。木のぬくもりが心地いい空間。店内のいたるところに、可愛い「青ゆず」「黄ゆず」が
テーブルやカウンターには柚子が飾られていて、ほのかに香りが漂ってくる。
テーブル
2名様
落ち着いた雰囲気の店内
カウンター
2名様
お食事をじっくり楽しみたい方へ
テーブル
4名様
お気軽にご利用ください
テーブル
6名様
各種宴会に…
当店のゆずのふるさと「古座川町」
初夏が訪れた頃、最初の剪定がスタート。
初夏、美しい花を付けたゆずは…
夏、青ゆずをたくさん実らせます！
時期に応じて産地直送ゆずをお届けします！
店内一番の特等席…
心温かな職人さんを目の前に、出来立てのお料理をお出しできるようオープンキッチンのカウンターならではの臨場感と安心感を味わいながら『ゆず屋』を堪能できます。
いたるところに見え隠れ…
柚子。各テーブルにひそかにセッティングされている柚子。その存在感は大きくはないけれど、どこか懐かしい。
派手な演出ではないけれど
心をこめたおもてなし。柚子を使った創作料理のコースの最後のお祝『花柚子コース3000円』。お誕生日や記念日、同窓会等の特別な日のお料理でのおもてなしも是非。
柚子ソムリエからのご案内
定番人気の「はちみつゆず」や「ゆずうめ酒」のお薦めはもちろん、「ゆずシャーベット」を追加した「ゆずシャーベットサワー」等、オリジナルのゆずドリンクお薦めします！
ダイニング DINING ゆず屋 詳細情報
基本情報
| 店名 | DINING ゆず屋 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通２－６－６ |
| 電話 |
050-5834-6544 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
17:00～翌1:00 （L.O 24:00） |
| お問い合わせ時間 | 15：00～24：00 |
| 定休日 | 無休 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ |
| 料金備考 | － |
お席・設備
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 16人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | － |
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ダイニング DINING ゆず屋 口コミ（12件）> もっと見る
たまらん
投稿日 ： 2009/03/06
友達の誕生日の食事にうちの好きな柚子メインのお店を選びました。初めてのお店なので味とか雰囲気とか分からなかったけど入り口からして良かった！予約時に誕生日といっていたんですが最後にデザートと花束も用意してくださってすごく気に入りました。お料理はほぼ柚子が入ってて女性でもゆっくりくつろげるお店でしたよ
たかちゃさん（30代前半／女性）
この店、はまります。
投稿日 ： 2008/11/19
女性の方々にお勧めします！！ ゆず家の特徴はまず入り口です。とても小さいので初めて訪れるときはほんとにここで合ってるの？って思うくらい隠れ家的なとこ。 案内されたのはカウンターの席だったんで…つづきを読む
小夏さん（20代前半／女性）
「あ！ここにあった！」
投稿日 ： 2008/09/21
なかなか見つかりにくい場所にお店があるので まさに隠れ家！！ 三宮のハンズの近くでパーキングの裏にあります。笑 お店はこじんまりとしていてとても居心地がよいです。 料理・飲み物のメインは、…つづきを読む
みっちゃんさん（20代後半／女性）
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flower designers shop “goro” - DINING ゆず屋
投稿日 ： 2009/01/13
2009-01-13(火)19:35神戸本店こんばんは。 今日も寒い１日でしたね。神戸は１９時を回り、一段と冷え込んできました。私は風邪をひいて・・・
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