魚料理・石焼料理・串物・和食
地下厨房 山桜 料理
地下厨房 山桜 おすすめ料理
天草大王のしゃぶ鍋
熊本の幻の鶏といわれる天草大王。そんな天草大王をしゃぶしゃぶでいただく。さっとくぐらせる程度が一番!!
1840円
肥皇豚のしゃぶしゃぶジュレ掛
無農薬野菜と県産肥皇豚のハーモニーが口の中に広がります!!ジュレで女性にも優しい味に!!
850円
白川石焼・馬肉(モモ肉)
とってもヘルシーな熊本県産のお肉!!馬肉を白川の石でダイナミックに焼き上げます!
1050円
地下厨房 山桜 料理
□■先ずは…■□
特製手作りの具入りラー油!!ちょっと辛めのくせになる味!!
国産大豆と天然のにがりを使用した豆冨は甘味とコクが際だつ逸品
□■肥後 郷土料理■□
揚げたてあつあつ
熊本でしか味わえない
郷土料理の定番
ヘルシーな牛肉
熊本の中華料理
□■山・海・刺し■□
熊本産 黒毛和牛
おまかせで
□■菜■□
食感を楽しんで
相性バッチリ
□■石焼■□
熊本地鶏の王様
おいしくいただけます
ヘルシーな牛肉
□■遠赤外線焼き/天然塩焼き■□
ハーブ鶏 せせり串…185円
ぼんじり串…185円
□■揚物■□
外はカリカリ、中はモチモチ!コラーゲンたっぷり!
□■麺■□
豚骨をベースに仕上げました
さっぱりとソースベース
クリームと明太子が絶妙!!
□■いろいろと■□
熊本グルメコンテスト出場のもの
チェダーチーズとベーコンがとても良い
県産の高菜を使用
手作りの美味しさ
じっくり煮込んだ馬モツ!
山鹿でとれたとろ芋を使用
本日のとれたて鮮魚で
□■甘味■□
小国ミルク使用のフルーツ添え
ひんやりと美味しく
備考
- ※季節によってMENUが変更する場合がございます。
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最終更新日:2011/12/22







