【創業昭和22年】鰻 牡蠣 すっぽん食事処
うなぎ すっぽん やなぎばしこだに
うなぎ・すっぽん 柳橋こだに
- 050-5834-6385 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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うなぎ すっぽん 柳橋こだに 料理
うなぎ すっぽん 柳橋こだに おすすめ料理
【月曜～木曜】【夜限定】すっぽん御膳(月曜～木曜 1日10名様限定)
まだすっぽんを食べたことが無い人でもお気軽にお試しいただける御膳を作りました。
3000円
ひつまぶし（出汁、薬味、肝吸い、香の物付）
本場・産地直送の新鮮なうなぎを、秘伝のタレで美味しく焼き上げています。
2980円
【お持帰り】うなぎ骨せんべい※数量限定
スナック感覚でおつまみ・おやつに大人気です。うなぎの骨の尻尾部分(一番柔らかい部分)を使用しています。
450円
うなぎ すっぽん 柳橋こだに 料理
【すっぽん料理】※夜の部のみ
※月～木曜 １０名様限定 夜の部のみ予約なしでも大丈夫です。
※夜の部のみコラーゲンたっぷり、体も温まる逸品。身入りです
※夜の部のみすっぽんのコラーゲンのみで固まっております。
※夜の部のみすっぽん出汁がしっかり効いてる人気の雑炊です。
前日までの要予約。ヤマトクール便を使用するため別途送料追加。
【うなぎ料理】
三種の味をお楽しみ頂けます。
(小鉢、赤だし、香の物付き)
(肝吸い、香の物)
(吸い物、香の物付き)
自慢の鰻を秘伝のタレで焼いてます。
うなぎと胡瓜の酢の物。とても美味。
素焼きの状態。うなぎ本来の味をわさび醤油、塩で味わって下さい
貴重なうなぎの肝を秘伝のタレで焼いてます。
※夜の部のみ他では味わえない逸品。是非ご賞味下さい。
うなぎを出汁巻卵で巻いたもの。うなぎがたっぷり入ってます。
通常はどじょうを使用しますが、当店では鰻を使用しております。
鰻の骨を焼いて素揚げしています。大人気とりあえずの逸品です。
ごぼうを鰻で巻いたもの。
鰻を有馬山椒の実で煮込んでます。お茶漬けにもできます。
【かき料理】10月初旬～4月頃まで※2012年度は終了致しました。
※夜の部のみ独自の配合で濃厚であっさりした味噌出汁です
※夜の部のみあっさりとしてかきの風味が生きています。
当店の人気メニューです。衣はサクっと中のかきはモッチリです。
※夜の部のみ 当店の人気メニューです。バターとかきの相性◎
※夜の部のみ理尻昆布の香りが非常に良い逸品です。
※夜の部のみ※本年度の販売は終了しました。
かきを生姜・醤油で甘辛く煮込んだものです。
湯通ししています。自家製のポン酢と良く和えて召し上がり下さい
※本年度の販売は終了しました。
うなぎ すっぽん 柳橋こだに 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/01
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