GOODAS 料理

グッドルッキングなトロピカルフルーツサラダです。

甘くておいしいマンゴーと生ハムの絶妙なハーモニー。

赤身とタテガミの2種盛。醤油ベースのオリジナルソースで。

赤字覚悟！！

白カビ・青カビ・ウォッシュなどおすすめを盛り合わせました。

3種類のフライドポテトの盛合せ。

殻まで食べられるカニの唐揚げです。大2匹、オススメです。

揚げたてのエビをマスタード風味マヨネーズソースで和えました。

ジャマイカ風ドーナツ

一人前ずつ丁寧に巻き上げた出し巻きに、あつあつ中華あんかけ。

オリジナルレシピで漬け込みこんがり焼き上げました。

ホワイトクリームにカニ味噌をプラス。コクのある仕上がりに。

ジャマイカの木の実『アキ』と塩ダラを野菜と一緒に炒めました。

石焼の器でお好みの焼き具合に仕上げてください。

あっさり和風、もしくはクリームソースで。

白はあっさり白ワイン風味、赤はまったりトマト風味。