前日までの予約には姿造り付き♪★季節素材コース★8品+2H飲み放題付き⇒4400円
鮮度抜群の鮮魚達
GAORYUの刺盛りはまるで宝石箱のよう…。その日にとれた新鮮な鮮魚を出し惜しみなく提供します！
時価
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- グルメ・予約情報 全国
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- 鮮極 高柳 GAORYU
中央駅近く！鹿児島を味わえる居酒屋
【鮮魚】【黒豚】【地鶏】【刺身】【鶏刺し】【郷土料理】【串焼き】
GAORYU（鮮極 高柳 GAORYU）
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- 予算
- 3001～4000円
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予約人数分のポイントがたまる
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2024年04月 月 火 水 木 金 土 日 15
16
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TEL20
残121
□22
◎23
◎24
◎25
◎26
◎27
◎28
◎29
◎30
◎2024年05月 1
◎2
◎3
◎4
◎5
◎6
休7
◎8
◎9
◎10
◎11
◎12
□13
◎14
◎15
◎16
◎17
残118
◎19
□- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
-
（地図を見る）
- 鹿児島県鹿児島市中央町５－４ 鎌田ビル１F アミュプラザから徒歩３分、東急イン横
-
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月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
営業時間前のご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせください。
定休日：不定休。営業時間についてはお客様の退店状況によっては早めに閉店する場合がございます。
お店に行く前に鮮極 高柳 GAORYUのクーポン情報をチェック！
全部で3枚のクーポンがあります！
2024/03/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
朝市場で厳選された魚
毎朝大将が市場へ出かけ、その日一番の食材を仕入れてくる…新鮮素材のコースは2H[飲放]付4400円~
鮮度に自信あり！！
大将の納得いく魚だけを仕入れて、豪快に刺身で堪能。歯ごたえからして違いがわかる自慢の逸品。
鮮度抜群の刺身は旨い♪
GAORYUの刺身をもう忘れられない。厚切りだし鮮度は良いし、とにかく美味しくて文句なし♪
【季節素材コース】全8品+2Ｈ[飲放]付⇒4400円
その日に仕入れた最高の食材を使ったコース。特に自慢は新鮮なお魚の刺身！超おすすめコースです！2名様からご予約可能です。
4,400円（税込）
その日仕入れる鮮魚を様々な料理で堪能…
GAORYUは毎朝市場で新鮮な魚を仕入れております。一日一日その日の極上の魚をご提供致します！本日獲れた魚を様々な調理法で是非お愉しみ下さい…♪
時価
和牛塩もつ鍋(2人前)
よりよい食材をお出しするための大将のこだわり！県外からも食べに来る方多いです！
2,380円（税込）
石焼き色とり鶏（地鶏の刺身盛り）
朝引きの鶏の身はもちろん、砂肝、ハツ、レバーも入っています！
1,580円（税込）
トラフグの白子
季節限定料理です。詳しくはお問合せ下さいませ。
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選べるGAORYU3種盛り
その日の朝まで水揚げは誰にもわからない！！漢気120%刺し身盛りです！
2,980円（税込）
高級魚マナガツオの塩焼き（冬）
期間限定！塩をして余分な水分をとばして、絶妙な火加減でふっくら仕上げ。
1,000円（税込）
2023/07/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
新鮮な旬の山の恵みをたっぷりとご堪能ください！
当店のお料理は、きれいな土や水とたっぷりの陽の光を浴び、農家の方に丁寧に育てられた旬の野菜をふんだんに使用しております。新鮮な野菜は、そのまま食べても野菜本来の味を楽しむことができ、他の食材と合わせたお料理では、合わせた食材の旨味をグッと引き立てる存在にもなります。大切に育てられた野菜を大切に調理しご提供いたします！
こだわり抜いた海の幸を仕入れ、ご提供いたします！
GAORYUの海鮮は、鮮度を大事にしております！毎朝市場へ足を運び、その目で厳選したこだわりの食材のみを仕入れ、皆様にご提供いたします。美味しく召し上がっていただく為、食材の出し惜しみはいたしません！シンプルではありますが、鮮度と素材の旨味をしっかりと噛み締め味わうことのできるお刺身で、まずはそのおいしさをお楽しみください。
小粋な造りの店内は、掘りごたつ席が充実でリラックス度満点。大人数の会社宴会にもオススメです
お洒落なカウンター席！お1人様のメニューも豊富に用意しておりますので、ぜひお気軽にご来店下さい。
ゆったりとお食事を楽しめる掘りごたつ席。周りが気にならないので、時間を気にせず楽しめます。
毎朝市場で仕入れる朝獲れ鮮魚をご提供いたします♪
GAORYUではこだわり抜いた素材を使用し、お料理を提供しております。店主が自ら毎朝市場まで足を運び、その目で厳選した朝獲れ鮮魚を仕入れます。当日の朝まで水揚げ状況がわからないので、毎日どんな魚料理が並ぶかはお楽しみに♪素材本来の味を楽しめるシンプルなお刺身や焼物で、その新鮮さと凝縮された旨味を存分にお楽しみください！
市場直送ならではの新鮮さをお楽しみください！
市場直送の食材は鮮度の良いものばかり。優しく口の中に広がる脂の乗った美しい赤身や、さっぱりだけど旨味の余韻が残る白身が乗った刺身盛りは、どれも厚切りで弾力があり、噛めば噛むほどに鮮魚の旨味を感じられる当店自慢の逸品です。また、刺身だけでなく様々な調理法で魚料理を提供しておりますので、お好みの食べ方でお楽しみ頂けます♪
毎朝大将が市場で仕入れてくるその日一番の食材！
当店では毎朝新鮮な魚に出会うために市場へ足を運び、その日の朝獲れのものしかお店に出さない徹底ぶり！素材の仕入れにはとことんこだわっております！その日に獲れた極上の新鮮な魚を様々な調理法でお楽しみいただけます♪
農家さんが作ってくれた自然の恵みも♪
旬の野菜を使った料理もございます！当店では、お客様に喜んでいただくために食材の出し惜しみはいたしません！山の恵みも海の恵みもすべて自慢の食材ですので、ぜひ本当に美味しいものを食べてください♪
鮮極 高柳 GAORYU 詳細情報
お店情報
| 店名 | GAORYU（鮮極 高柳 GAORYU） |
|---|---|
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市中央町５－４ 鎌田ビル１F |
| アクセス | アミュプラザから徒歩３分、東急イン横 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） 営業時間前のご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせください。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内外問わず、いつでもお気軽にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日18時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 | 不定休。営業時間についてはお客様の退店状況によっては早めに閉店する場合がございます。 |
| 平均予算 | 3500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、au PAY |
| 料金備考 | チャージ 430円/お支払いは、Payどんもお使いいただけます。 |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり 会計処理 会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 100席(体格等により多少の変動がございます) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 100人(相談に応じます。) |
| 個室 | なし ：人気の為、早めのご予約を♪ |
| 座敷 | なし ：唯一の座敷ですが個室です。 |
| 掘りごたつ | なし ：全席掘りごたつになっております。 |
| カウンター | なし ：サクッと飲みたいときに♪ |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
設備
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：お手伝いいたします。 |
| 駐車場 | なし ：お車でお帰りになられる際の、当店での飲酒は堅くお断り致します。 |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり ：コースと併用になります。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：大歓迎です!! |
| ウェディングパーティー
二次会 |
好評受付中！詳細はお電話で！！ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | お気軽にお問い合わせ下さい |
2024/01/27 更新
お店からのメッセージ
お店限定のお得な情報はこちら!
鮮極 高柳 GAORYU おすすめレポート
もとこさん
40代前半/女性・来店日：2024/04/17
珍しい焼酎が置いてあって最高でした！
お刺身も美味しかった！！
そして何と言ってもママがめちゃくちゃ可愛くて素敵でした。
お刺身も美味しかった！！
そして何と言ってもママがめちゃくちゃ可愛くて素敵でした。
ディナー | 来店シーン：接待・会食
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おのっちまんさん
40代後半/男性・来店日：2024/04/12
カウンターでオススメを頂きました。刺身、焼き物、揚げ物全て美味しかったです。地元の方に愛されている居酒屋さん。大将がいろいろ話しかけてくれて楽しい食事でした。
ディナー | 来店シーン：一人で
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