本格イタリアン&Bar
ばー え おすてりあ だんだだ
Bar e Osteria Dondada ダンダダ

- 093-551-4320 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
Bar e Osteria Dondada ダンダダ 料理
Bar e Osteria Dondada ダンダダ おすすめ料理
黒毛和牛肉のタルタルと生ハム
塩漬けにした牛肉を食べやすい大きさにカットしてアイヨリソース。ケッパー、小ネギでタルタルにしました。
1600円
前菜盛り合わせ
自家製生ハムテリーヌなど、3~4種類の前菜が入ったお得な盛り合わせ!
1800円~
きの子のラグーをつめた ホロホロ鳥のソテー 網あぶらづつみ
細かく切ってカットされた、きの子をふんだんに使用した一品。きのことホロホロ鳥の相性は最高です♪
1800円
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- ヴァンケット Vinchetto
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- 旦過周辺/イタリアン・フレンチ
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- TIZIO
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- 旦過周辺/イタリアン・フレンチ
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- グリーンオリーブ
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- 旦過周辺/イタリアン・フレンチ
Bar e Osteria Dondada ダンダダ 料理
【前菜】
様々な魚介を使いさっと湯通し野菜と一緒にドレッシングでマリネ
軽く燻製した自家製のソーセージ。ローズマリーの風味を愉しんで
フリットした魚のマリネ。イタリア風の南蛮漬け
アンチョビとニンニクのソ-スのバ-ニャカウダ。温野菜を付けて!
イタリア各地のプロシュートやサラミの盛り合わせ。
色んな野菜のピクルス。ちょっとしたおつまみに。
お好みに合わせて生ハムや魚介もあしらえます。
丸腸の食感とトマトの酸味がディモールト・ベネ。
ご予算に合わせてお作りします。
【パスタ】
『雀の舌』って意味の平たい乾麺のロングパスタ
挽肉を赤ワインとトマトと一緒に煮込んだソ-ス!当店のは一味違う
自慢のボロネーゼを贅沢に使った特製ラザニア。味に目覚めます。
『気管支』の異名を持つショートパスタ。煮込ソ-ス、ラグ-で是非
切るという意味のタリアテッレ。平たいロングの手作り生パスタ
『穴』のあいたロングパスタ。
言わずと知れた『炭焼き職人風』説明はいりますまい。
『塊』の名の通りじゃがいもの塊。お団子のようなショートパスタ
【メイン】
トマト・ケッパー・オリーブ・レモンそしてバジルの葉っぱ。
叩いた豚肉のミラノ風カツレツ。レモンと岩塩で召し上がれ。
中にチーズを忍ばせるのがヴァレダオスタの流儀。
鶏肉に鶏のミンチを詰め込み、丸ごと煮込んだ男の料理。
ローズマリーで香り付けしたラム肉のロースト。
小さくカットした牛肉の赤ワインに込み。コトコト、コトコトです
フィレンツェ風ステーキ。このボリュームに驚き!
【ピザ】
もちっとしたピザ生地にトマトとバジル・チーズを合わせて。
4種のチーズのピッツァ。ブル-チ-ズと蜂蜜の組み合わせ秀逸です
チーズは使わずに魚介の旨みを愉しんで。
お客様の『きまぐれ』にお付き合い致します。
【その他】
毎日手作りの焼きたてのパン。パパンパンパン
気分が乗ったのでクルミを入れちゃいました。
カリッと焼いた棒状のパン。飛びクナイぐらいの大きさです。
気になったときはすぐにスタッフを。
【ドルチェ】
イタリアンアイスクリーム。。口の中でとろけます。
小倉の地鶏の卵を使った特別品。。騙されてみてください。
今日のお楽しみは期待を込めてスタッフまで。
珈琲や紅茶のお茶菓子。マカロンやビスケットなど。
ヨリドリミドリ。。。堪能あれ。
備考
- ※パスタ、ピザの具材、ソースや味付けなどはご相談ください ※旬の食材を使った料理なども取り揃えておりますのでお食事がまだの方はお気軽にお申し付けください ※メニューは予告なしに変更する場合がございます
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- ラ ファリーナ la farina パスタ
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- 旦過周辺/イタリアン・フレンチ
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- フラミンゴ カフェ
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- 小倉/イタリアン・フレンチ
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- チョコレート chocolate
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- 小倉/イタリアン・フレンチ
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- テツ TETSU
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- 平和通駅・魚町商店街/イタリアン・フレンチ
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- パッソ Passo トラットリア Trarttoria カフェ
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- 小倉/イタリアン・フレンチ
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- パッソ デル マーレ Ristorante Passo del mare
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- 小倉/イタリアン・フレンチ
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- スカッサカッツィ Scassa Cazzi
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- 小倉/イタリアン・フレンチ
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- クロックワークトマト CLOCK WORK TOMATO
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- 小倉/イタリアン・フレンチ
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- ベルボスコ 本店
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- 小倉北区その他/イタリアン・フレンチ
Bar e Osteria Dondada ダンダダ 感想やQRコード
最終更新日:2010/07/27






















