旬菜和食と土鍋炊き御飯
はちじゅうはちしょうてん ぎふ
八十八商店 岐阜
- 050-5841-2349 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
(
八十八商店 岐阜 料理
お店のこだわり
四季に合わせて…
旬の素材とは、毎日変わる物…。その中でも、特に美味しいものを集め職人が作り上げる。手間を惜しまず作られる料理をぜひどうぞ。
『旨い』を集めました。
季節に合わせて、素材をしっり職人が吟味します。確かな物だけをご提供。『美味しい♪』の言葉が何よりのご褒美。その言葉を頂けるように日々精進致します。
八十八商店 岐阜 おすすめ料理
名物 土鍋炊き 鯛のご飯
秋田直送のあきたこまちを使用し、身がしまった鯛やごぼう、れんこんなど香ばしく焚きあげました。
1750円
飛騨和牛の朴葉焼き
朴葉を使用した、飛騨高山地方の郷土料理。上質な飛騨和牛を使用した贅沢な逸品です。
1250円
謹製 出汁巻きたまご
八十八の名物メニュー★ふわっふわで絶妙な味付けの「完璧な」出汁巻きは食べると誰もが幸せになるほど美味しい！
680円
八十八商店 岐阜 料理
もはや食わずして帰れない・・・いわずと知れた名物ご飯
鉄瓶かけ出し汁付き
毎日届く旬の魚を盛り込みます。まさに芸術、匠な技です。
オーダーをいただいてから、強火で一気に巻き上げます。ｌ
【冷野菜】
【生湯葉とお豆富】
【酒肴】
【楽宴創菜 ～海鮮～】
【楽宴創菜 ～山幸～】
【土鍋ご飯】
鉄瓶かけ出し汁付き
鉄瓶かけ出し汁付き
おしんこ2種付き
【甘味】
キンモクセイの蜜煮を使用したさっぱりデザート！
自家製さっぱりデザート！
備考
- ・土鍋ご飯は1.5合（約2.3名様分）でお持ちいたします。お召し上がりいただけなかった分は、「握り飯」にしてお持ち帰り頂けます。お申しつけください。・土鍋ご飯は焚き上がりまでに少々お時間を頂戴いたしますので、お早めにご注文いただければ幸いに存じます。
八十八商店 岐阜 感想やQRコード
最終更新日：2012/03/17
最近見たお店を見る
