炭火料理と手打ちピザ&イタリアンの店

すみやきだいにんぐふうらいぼう

炭焼きだいにんぐ 風来坊

TEL
0466-25-0002  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら

風来坊 料理

お店のこだわり

様々なお薦め炭火料理

イベリコ豚ロースの炙り焼き等、串焼きの他にも様々なお薦め炭火料理が盛り沢山。勿論その他にもイタリアンテイスト溢れるメニュー色々。

本日の手打ちピザ&パスタ

自家製の生地を注文を承ってから伸ばして焼くピザや大山鶏の鶏がらを野菜と共にじっくり煮込だスープで茹で上げる鶏の旨味が溶け込んだパスタ。風来坊ならではのお薦め。

風来坊 おすすめ料理

風来坊のおすすめ料理1

やまゆり豚ハツの炭火ステーキ、にんにくバターソースとパルメジァーノチーズ

炭火で炙ったやまゆり豚のハツとにんにく、バター、ヴァージンオイルのソース。お客様の前でチーズをおろしかけます

\680

風来坊のおすすめ料理2

やまゆり豚三枚肉の炭火グリル、青じそ風味のたまりソース、ポテト添え

炭火で炙った三枚肉にはポテトを添えました。たまり醤油ベースの和風ソースが肉、ポテト共にベストマッチ。

\730

風来坊のおすすめ料理3

鶏ときのこのチーズリゾット、クリーム仕立てr

大山鶏のガラと野菜を煮込んで採ったスープで仕上げるリゾット。パルメジャーノチーズを直前におろしかけます。

\880

ページの先頭へ戻る

風来坊 料理

【炭火料理色々&お薦め】

料理メニュー写真 やまゆり豚ハツの炭火ステーキ、岩塩と黒胡椒

炭火で炙った豚ハツのミディアムステーキ岩塩と黒胡椒でどうぞ

料理メニュー写真 若鶏の炭火グリル、オレガノ風味のトマトチーズソース

炭火で炙った若鶏もも肉に熱々のトマトチーズソースをかけて

料理メニュー写真 若鶏の炭火炙り焼き、おろしポン酢

炭火で炙り焼きした若鶏もも肉に大根おろしとポン酢をかけて

赤ワインとブランデーの濃厚なソースと鶏もも肉がベストマッチ

爽やかなバジルの香りと豚肉、トマトのコラボレーション

  • 絶品

最後にパルメジャーノ、レッジャーノを削りかけて仕上げます。

お客様の目の前でパルメジァーノチーズをおろしかけます。


「料理」の先頭へ戻る

【串焼き/鶏、豚、魚介、野菜等の厳選素材を備長炭で炙り焼く本格串焼き】

料理メニュー写真 鶏肉(大山鶏使用)/ネギ間、砂肝、皮、ぼんじり、ひざ軟骨、手羽先等

  • こだわり

塩はお店で独自に挽いた天日岩塩をお好みでつけて食します。

料理メニュー写真 豚(やまゆりポーク使用)/豚とろ、レバー、ばら、はつ、かしら、タン、のど元等

通常の塩、タレの他、塩&黒胡椒やおろしポン酢等でもOK!!

料理メニュー写真 つくね各種/照りマヨ、チーズ、照りマヨチーズ、ナメタケおろしそ等

  • オススメ

温泉卵が添えられた大人気商品

生でも食せる新鮮なささみを炭火で軽く炙って、梅&しそと共に

スパイスたっぷりのソーセージを粒マスタード&ケチャップで

新鮮な魚介に塩と醤油少々をたらして炙ります

お店で独自に挽いた天日岩塩と、特製にんにく味噌でお好みで食す

  • 大人気

様々な食材を豚バラ肉で巻いて炭火で炙った串焼きです


「料理」の先頭へ戻る

【各種色々炭火焼き】

料理メニュー写真 殻つき帆立のにんにくバター醤油焼き

生でも食べれる新鮮な帆立をにんにく、バター、醤油で炙りました

たれorおろしポン酢でお召し上がり下さい

大山鶏のがらスープベースのソースで食すエリンギの串焼き


「料理」の先頭へ戻る

【串揚げ】

料理メニュー写真 豚バラ,海老,帆立,ウズラの卵,ささみレアー,カマンベール,牡蠣,はんぺん等

魚介&ささみには自家製タルタルソースが添えられます


「料理」の先頭へ戻る

【若鶏の炭火炙り焼き】

料理メニュー写真 天日岩塩&黒胡椒・温泉卵添え・柚子胡椒・香草トマトソース等

炭火で炙った若鶏もも肉をお好みの味で楽しんで下さい。


「料理」の先頭へ戻る

【鷄料理】

料理メニュー写真 大山鶏の竜田揚げ、みぞれポン酢

大山鶏のもも肉の竜田揚げを大根おろしと自家製ポン酢で

料理メニュー写真 ずり(砂肝)の唐揚げ、ガーリック風味

にんにくの香りをつけた特製の唐揚げ粉で砂肝を揚げました。

料理メニュー写真 若鶏の竜田揚げ、香味甘酢葱ソース

揚げたてジューシーな竜田揚げに葱&生姜ベースの甘酢を絡めて

手羽先の唐揚げに風来坊自慢のタレを絡めました


「料理」の先頭へ戻る

【卵】

料理メニュー写真 とろ~り食感、にんにくの香りあふれる出し巻きオムレツ

絶妙に半熟に仕上げた風来坊自慢のオムレツ

料理メニュー写真 とろ~り、チーズのオムレツ、帆立明太子マヨネーズソース

半熟卵のオムレツとチーズ、ソース、青ジソがベストマッチ


「料理」の先頭へ戻る

【御飯物】

料理メニュー写真 人気のチャーハン3種

通常の炒飯、激辛キムチ炒飯温泉卵乗せ、スタミナにんにく鮭炒飯

料理メニュー写真 沖縄生まれのタコライス、風来坊流

沖縄で生まれたタコライスを風来坊風にアレンジ


「料理」の先頭へ戻る

【本日の手打ちピザ&パスタ】

料理メニュー写真 生ハムのぺペロンチーノ、パルマジャーノ風味

ぺペロンチーノにパルマ産生ハムを乗せた贅沢なパスタ

料理メニュー写真 渡り蟹のぶつ切りとフレッシュトマトクリームソースのスパゲッティ

蟹のダシと鶏がらの旨味があふれ出る至極のパスタ

料理メニュー写真 イカと明太子の和風クリームスパゲッティ、青ジソ風味

鶏がらの旨味とプリプリのイカ、青じそと明太子のバランスが絶妙

自家製のピザ生地に野菜の旨味も入った特製のタレと具財を乗せて

生ハムとチーズの塩気だけで焼きあげた風来坊一押しのピザ

  • 大人気

コチュジャンベースのソースと豚肉・キムチをトッピング。

ブルーチーズの香りがやみつきに。何気に焼酎にBestMatch!!


「料理」の先頭へ戻る

【タコス&Dip】

料理メニュー写真  クリスピー&スパイシーメキシカンタコス

生野菜、特製サルサ、ミートソース、チーズを包んで焼きました

料理メニュー写真 ソーセージのアメリカンクリスピータコス

ソーセージと生野菜を包んで焼き上げた余り辛くないタコスです。

料理メニュー写真 アボカドのヴァカモーレ風Dip

完熟のアボカドをサルサヴァカモーレ風のペースト状にしてDip

自家製サルサを絡めたポーク、生野菜、チーズをお好みで包んで。

自家製サルサソースにとろ~りチーズが溶け込んで癖になる辛さ


「料理」の先頭へ戻る

備考

  • 通常メニューの他、日替わりのおすすめも毎日ご用意しております。又、メニューにないものでも可能な限り御作りいたします。本日の巻き物串、本日の手打ちピザ&パスタは日によってメニューが多少変わります。お店の詳しい情報等はよかったらこちらをご覧下さいhttp://ameblo.jp/clash-101ers/

風来坊 感想やQRコード

お店に行った後には…

お店に行った後は…

このお店はどうでしたか?
お気に入りに登録しておすすめレポートを書こう!

このお店に行く前に!

風来坊のQRコード

印刷するのはちょっと面倒?QRコードで、クーポンと地図をゲット!

まだまだ探す?

まだまだ探す?

検討リストを活用して、お店探しをもっと簡単に!

最終更新日:2012/05/21

ページの先頭へ戻る

検討リスト

検討リストへ保存ボタンをおして気に入ったお店を検討リストへ保存しておくことが出来ます。

グルメ手帳

グルメ手帳とは、お店探しに役立つ便利な機能がいっぱいのサービスです。

ブックマーク
  • はてなブックマークする
  • Yahoo!ブックマークに追加
  • del.icio.usに追加する
  • Livedoor クリップに追加
  • Googleブックマーク
  • Buzzurlに追加

ホットペッパーFooMoo(フームー)はホットペッパー グルメになりました