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産地・銘柄に妥協なしの“ほっこり”居酒屋

ほっこりいざかや ひょうぜん

ほっこり居酒屋 瓢膳 (ひょうぜん)

TEL
025-248-6543  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら

お店の特長(?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
住所・アクセス(地図を見る
新潟県新潟市中央区弁天1-2-12
新潟駅万代口より徒歩2分、東急イン並び、ローソン向かい
営業時間・定休日
日~木17:00~24:00
金土祝前~翌1:00

定休日:不定休
ネット予約
来店日の前日17時まで、ネット予約受付OK
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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

100種以上が飲み放題!

飲み放題は写真の日本酒・焼酎など…等100種以上。コース時はもちろん、クーポン利用で2h飲み放題1500円!

宴会には本物の旨さを

「本当に美味しいものを味わってほしいから…。」食材選び~調理まで一切妥協なし!

野菜は2軒、肉は3軒から!

旨さへの見事なこだわり!!魚は信頼の1軒&独自のルート、野菜は2軒の八百屋、肉は3軒の肉屋から仕入れ!

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  1. 今日もさむーいですね!本日12・4キロの寒ぶり入荷しました!この寒い中ぶりしゃぶなど如何でしょうか!あと花イカが入りました。こいつはヤリイカの子供でして天ぷら、ガーリックバター炒め
    2011/01/11 17:40
  2. 新年あけましておめでとうございますm(__)m今年もよろしくお願いします!やっと本日市場が始まりました。今日のオススメは地物のアンコウです。鍋物はもちろん、唐揚げ等も美味しいですよ
    2011/01/05 17:31
  3. 明日から予報では雪になるそうです!こんな寒い日は鍋物などは如何でしょうか?今日の鍋のメニューは、ぶりしゃぶ、活ダコしゃぶ、ずわいがに鍋、若鶏水炊き鍋、それと秋田名物のしょっつる鍋を
    2010/12/14 19:24

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

桜マスのルイベ

口の中でとろ~りとろける脂はさっぱりするのに甘くて「さすが天然物!!」コレを食べなきゃ損っっ!!

時価(800円ぐらい)

やひこ小太郎(原木しいたけ)刺身

弥彦山の麓で作られる最高級の原木しいたけ!大きいこのしいたけをさっと湯がいてお刺身に。新食感と深い味わい!

480円

蟹づくしコース(飲み放題付)

この季節にぴったりのズワイ蟹をふんだんに使ったコースは、刺身・鍋・炭焼きなど蟹を贅沢に食べれます。

4980円

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりの新潟産食材!

“との”こと長谷川オーナーです!魚屋1軒&漁師と直談判で仕入れる魚・2軒の八百屋から仕入れる県産野菜・3軒の肉屋から仕入れる銘柄肉をご用意してお待ちしています!!

産地・銘柄に妥協なし!

仕入れた食材には絶対の自信あり!その証拠に一つずつ仕入先や銘柄札を保存しています!

全部で3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

足元楽チン!気の合う仲間が揃ったら、迷わず掘りごたつ席だね!宴会にも最適で最大20名までOK

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

一人でも気軽に立ち寄れる22席の小さなお店。会社帰りに気軽に寄れる落ち着いた雰囲気♪

  • 雰囲気自慢

オーナーが目利きした自慢のお酒がズラリ!飲み放題では100種以上のお酒が対象ですよ☆

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

お酒の事ならおまかせ!

瓢膳の“ねえさん”ことカナさんです!オススメの地酒はねえさんに気軽に聞いて下さい!!

旨いビールを注ぎます!

笑顔が素敵な“ひろしさん”です!旨いビールのご提供はもちろん、その日のオススメの料理などもバッチリお伝え出来ます!!

全部で3種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ほっこり居酒屋 瓢膳 ひょうぜん 詳細情報

基本情報

店名 ほっこり居酒屋 瓢膳 (ひょうぜん)
住所
新潟県新潟市中央区弁天1-2-12
電話

025-248-6543    ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 日~木17:00~24:00
金土祝前~翌1:00
お問い合わせ時間
定休日 不定休

お支払い

平均予算 3500円
クレジットカード
料金備考 お通し300円

お席・設備

総席数 22席
最大宴会収容人数 20人(小さいお店なので20名から貸切OKです)
個室 なし
座敷 あり :4名様用×1・2名様用×1
掘りごたつ あり :4名様用×2席
貸切 貸切可 :20名様~貸切OK
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :クーポン利用で、2時間飲み放題1500円!
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし
携帯電話 つながる
Wi-Fi 未確認
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
忘新年会・歓送迎会など各種宴会大歓迎!
備考

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ほっこり居酒屋 瓢膳 ひょうぜん 口コミ(9件)> もっと見る

おすすめレポート一覧

こじんまりしてるからこそ!

お店の戸を開けてビックリ!玄関に人が二人立つと、ぎゅうぎゅうでした♪玄関を上がってすぐにカウンター席が7席くらいあり、奥にはテーブルが二つくらい。とてもこじんまりとしたお店でしたがお客さん同士の触れ合いが楽しめました♪

席数が少なめなので確実に入りたい場合は予約した方がよさそうです!

飲み放題を頼んで、あとは料理をちょこちょこ頼みました!こちらのお店、一味変わったお料理を出してくれるという印象です。

定番のから揚げは、1つがなかなか大きく食べ応えあり!ただのから揚げではなくピリ辛のタレがかかってました。これまた定番の大根サラダを注文すると、サケフレークがかかっていました!

感心しましたのは、お酒のお湯割りを注文すると店員さんがちゃんと手の甲で温度を確かめてから出してくれていたコトです!一杯一杯丁寧につくってくれている姿を見て、ほっこりいたしました!

ひたすら飲みたい方ならこちらオススメです。安心して飲むことが出来ると思いました。

たかさん(20代前半/女性)

新潟の隠れ家♪

飲み放題のみのコースを探して、ホットペッパーを検索・・・ここに行き着きました♪ 店内は小さめで、入るときにはドキドキしましたが、カウンター席もいいなと思いました! 店員さんも親切ですし、友達と二人で…つづきを読む

里奈さん(20代前半/女性)

噂どおりいいお店でした♪

平日で天気が悪かった日なのにほぼ満席。予約してからの方が確実です。 ホットペッパーの飲み放題2時間1,500円を使って、男女計4名で大満足のお料理です。 今の時期、お鍋の種類がたくさんあり、しかも…つづきを読む

tukiさん(30代前半/女性)

関連ブログの口コミ情報

昨日は、家族で瓢膳さんへ行ってきました。瓢膳さんは、マスターこだわりの旬のお料理が楽しめるお店です。瓢膳名物「牛スジの火・・・

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