全室個室の旬鮮炉端
しゅんちしゅんせん うみのおと じぇいあーるごーごーてん
旬地旬鮮 海の音JR55店
- 050-5834-4051 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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海の音 JR55店 料理
海の音 JR55店 おすすめ料理
厳選お造り盛り合わせ（四種～）
鮮度が自慢の海の音のお造りをご堪能下さい。
1580円～
道産牛炙り焼き
適度に脂がのった肉質。上品な味わいです。
1260円
握り寿司七貫と山菜そば
海鮮づくしのランチメニューも好評です！
980円
海の音 JR55店 料理
【お造り盛り合わせ】
※写真はイメージです
【造り】
贅沢な旨みはやはり鮪の王様「本鮪」ならではです！
癖がなくコリコリとした歯応え。
北海道の定番人気！脂がしっかりのって贅沢な味わいです。
濃厚な旨みと磯の香りがたまりません。
【握り】
【炙り】
肉厚で、しっかりと脂がのり、箸が止まらなくなる美味しさ。
炙り物の定番！ふっくらとした身がたまりません。
プリプリの食感とバター、磯の香りがたまりません。
北海道を代表する高級魚。旨みを引き出す炙りは別格。
まさに、豪快・贅沢な逸品。炙ることでさらに旨みが増します！
シンプルに炙ることで、素材本来の旨みが愉しめます。
表面は香ばしく、身は脂がのっているのに淡泊で上品な味わい。
適度に脂がのった肉質。上品な味わいです。
ビールとの相性ピッタリ！/新鮮なラム肉は臭みがなくジューシー
揚物
衣の中から旨みのエキスがあふれます。豪快な逸品。
でんぷん質が多い北あかりは甘味が強く揚げ物にぴったり。
北海道では唐揚げをザンギと呼びます。とってもジューシー。
お酒と相性がよい一品です。
【珍味】
じっくり漬け込まれ、プチプチと小気味よい食感。
日本酒との相性ピッタリ。玄人好みの一品。
絶妙の塩辛さは酒のつまみにもってこいです。
まさに定番珍味。お酒がすすむ一品です。
【逸品】
クリーミーな蟹入りホワイトソースがおいしい。
日替わりにてご提供の煮魚。内容はスタッフまでお尋ねください。
ほっくり熱々のじゃが芋に、いかの塩辛をのせるのが函館風。
口の中で広がる贅沢な味わい。※お時間を四十分程頂きます。
長芋のシシャキシャキ感にチーズの風味がくせになる美味しさ。
【食事】
旬の素材を使用して、蒸したてホクホクを月替わりにてご提供。
本たらば蟹の贅沢な味わいをお愉しみください。
「いくら」ならではの至福を感じる一杯。
【サラダ】
ヘルシーでとっても栄養のバランスが良い一品です。
海の音自慢！贅沢に海鮮を盛り込んだサラダです。
【甘味】
甘味を抑えた大人のぜんざいをどうぞ。
食後にピッタリの和デザート。
備考
- 上記他にも多数ご用意しております。
海の音 JR55店 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/14
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