わが家 熱情的名古屋名物居酒屋 料理

朝挽の新鮮なコーチンの笹身をさっとゆがいて身をひきしめました

皮はパリパリ身はジューシー!岩塩でシンプルにどうぞ★

手羽先を名古屋特有「甘辛く」仕上げました!煮卵もよい味です♪

玉子も一味違う名古屋コーチン★地鶏の濃い旨味が味わえます

いつもより豪華に!!コーチンの卵を使用した贅沢な玉子かけご飯♪

甘辛いタレと濃厚な玉子を絡めて♪つるっとお召し上がり下さい

白味噌と八丁味噌をブレンド!少し甘めの味付けにしました!!

食べやすくする為に「開き,叩き」揚げました!自家製味噌ダレで♪

軽く炙ったモモ肉とムネ肉をシンプルに玉子丼に仕上げました

きしめんセット350円/雑炊セット350円

名古屋コーチン使用のプリン★卵黄の濃いまったり感が最高です♪

わが家【人気NO1】の一品です★

一本一本手間暇かけた手打ちです！自家製味噌がまたうまい！

自家製タルタルソースで食べるのが名古屋流！これまたどでかい！

見た目に反して野菜もよい味であっさり食べられちゃいます★

名古屋といえば味噌★そこらの物とは比べ物にならないこし！

1960年代に誕生★数々のスパイスをブレンドしたわが家だけの味！

一度に三食の味が楽しめます★

ツルツルした滑らかな舌触りとシコシコしたコシのある歯ごたえ★

味噌とマヨネーズの相性が良い事を教えてくれる一品

パスタとは一味違うきしめんを使用★夏に向けあえて激辛に！！

エビ天に自家製タレが絡んだ素晴らしいおにぎり！

名古屋ではコンビニで売られてるほど王道！

米粉を使ったモチモチ食感が人気のヒミツ。甘さも控えめ★

生クリームのみ使った凍らせたプリンです★

一般に出回ってるカラフトシシャモでなく北海道産本物のししゃも

わが家のホッケは肉厚で大きく脂ものってます！！

自家製ホルモンダレとミックスした各部位の鶏ホルモンです

タレに漬けこんだ若鶏が良い味を出しています

ついつい手が出てしまう一品です

一味マヨネーズが抜群の相性を出してくれます

自家製のタルタルソースが自慢★それを生かす最高の料理がコレ！

色んな刺身の入った「わが家」の名に恥じない一押しサラダ

夏バテに向けてのスタミナ満点！夏対策サラダ

おろし醤油ドレッシングでさっぱりと♪

チョレギ＝千切った生野菜のサラダ。標準語では「チョッコリ」

炙って〆て味の入ったサバをモチモチ食感の生春巻きで包みました

細かく刻んだアボガドを自家製タルタルソースと合えました