炙屋すすきの別庭/クーポンのホットペッパー

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炭焼・寿し処

すみやき　すしどころ　あぶりやすすきのべってい

炭焼・寿し処　炙屋　すすきの別庭

: 011-281-3666　　※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。

ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら

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住所・アクセス（地図を見る）: 北海道札幌市中央区南４条西４丁目恵愛ビルB1Ｆ
すすきの駅直結　恵愛ビルＢ1Ｆ
営業時間・定休日: 17:00～23:30(L.O.22:30)
定休日：無休　※12/31・1/1は休み
ネット予約: 来店日の前日17時まで、ネット予約受付OK

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炙屋すすきの別庭のQRコード

お店に行く前に......クーポンをチェック！ …炙屋すすきの別庭

2名様～OK堀ゴタツ個室

ゆったりとした掘ゴタツのお席で、時間を気にせずお食事が楽しめます。

北海道の旬★本格炙り焼

道産食材を中心に、厳選された素材をシンプルに炭火で炙った逸品が自慢。

大人のお忍びデートに最適

周りが気にならないように配慮された空間なので、お忍びデートにピッタリ。

本鮪刺身

見た目から鮮度が伝わる厳選された本鮪を刺身でどうぞ。口の中で旨みが広がりトロけます。

980円

帆立バター焼き

北海道ならではの大ぶりの帆立をバターで濃厚な味付けに。クセになる旨さです。

780円

生寿司盛合せ（５貫）

お酒と炙りと…やっぱり食べたくなる寿司をちょいと何貫かいかがですか？

1480円

たらば蟹足焼き

蟹の王様タラバガニ炭焼きで・

2680円

鵡川ししゃも（三尾・オス）

北海道鵡川の本物ししゃも身が旨いオスがおすすめ！

680円

羅臼きんき煮付け

高級魚の羅臼産きんき一匹丸ごと煮付けました。

2880円

寿司盛合わせ　－雅－　八貫盛り

本鮪・生雲丹・ぼたん海老・いくら・白身・他三点

2320円

ぼたん海老握り

生雲丹握り　　480円／本鮪握り　　　320円

一貫480円

炭火と語り絶妙の焼加減で

備長炭で炙られる旬鮮魚介の数々は職人の炭との対話から生まれる。外はかりっと、中はじゅんわりと。熟達の職人だからこそ味わえる「絶妙の焼加減」をお楽しみください。

すっすっ。鮮度こその

炙屋のもう一つの要はやはり鮮度が命の刺身・寿司。包丁から奏でる美味しい音。リズム良く切り出される鮮の旬海を是非、耳で目で舌で。

全部で4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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やみつきのした札幌店
- すすきの駅／居酒屋
焼肉さくらぎ
- すすきの駅／居酒屋
いただきコッコちゃんすすきの店
- すすきの駅／居酒屋

一つ一つのスペースが区切られているので周りを気にせずゆっくりとお食事が楽しめます。

ビルの地下に繋がる和空間から始まる「炙屋」の世界。特別な時間を駅直結の隠れ家で。

職人技が繰り広げられる調理場を眺めながらのカウンターもオススメ。

木のぬくもりを感じながら

優しい光の中で感じる木の寛ぎの空間を演出。地下鉄すすきの駅直結なので天気を気にせずゆっくりとお楽しみいただけます。

ゆっくりと愉しむ大小宴会

最大16名様までご利用いただける宴席から2-4名様用個室まで幅広いニーズにご対応いただけます。

全部で4種類のコースがあります

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いろはにほへとすすきのすずらんビル店
- すすきの駅／居酒屋
うまいっしょすすきの
- すすきの駅／居酒屋
やきとり緋焔ひえん
- すすきの駅／居酒屋

良い事あったら大きな盃で

お祝いごとに大きな盃を無料貸し出ししております。いい事あったら大杯で乾杯。前日までの予約制とさせていただいておりますのでお早めに。

その日の魚その日のうちに

札幌中央卸売市場はもとより北海道内外の漁港から直接仕入れた新鮮なお魚達が並びます。その日しか食べられない珍しい魚などその場で愉しめること間違いなしです。

炙屋すすきの別庭詳細情報

基本情報

店名	炭焼・寿し処　炙屋　すすきの別庭
住所	北海道札幌市中央区南４条西４丁目恵愛ビルB1Ｆ
電話	011-281-3666　　　※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	17:00～23:30(L.O.22:30)
お問い合わせ時間	15：00～気軽にお問い合わせください
定休日	無休　※12/31・1/1は休み

お店のホームページ : http://www.aburiya.com/susukino/betteitop.htm

お支払い

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

平均予算	5,000円（通常平均）　5,500円（宴会平均）
クレジットカード	VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ
料金備考	お通し500円+サービス料10%

お席・設備

総席数	90席
最大宴会収容人数	16人
個室	あり：大小、各種個室を完備
座敷	あり
掘りごたつ	あり
貸切	貸切不可
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	隠れ家風の半個室・開放感溢れるカウンター席有り

その他

飲み放題	あり：コース利用時のみ
食べ放題	なし
禁煙・喫煙	禁煙席なし
携帯電話	つながる
Wi-Fi	なし
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	ご相談ください。
備考	北海道ならではの本格炙り焼を存分に堪能出来る各種宴会コースをご用意