咲くやおすすめレポート

おすすめレポートについて

wolfさん

30代前半/男性・投稿日：2006/12/29

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

「咲くや」に完全敗北・・

先日仕事上の奇妙な出会いがあり

塩ホルモンとジンギスカンの店　「咲くや」

に行ってきました！
焼き肉といえばカルビはもちろん愛してますが、
それ以上にボクはホルモンですよ！ホルモン！

この塩ホルモンとジンギスカンのは北海道で大人気のコンビらしく、
それを七輪で豪快に食える！ああ～
もうね、たまらんとです！！

いてもたってもいられず早速、塩ホルモンを注文！
そして、火あぶりになったホルモンを口の中に入れると・・・

「なんだ？このホルモンは・・」
「この食感？ミノ？　肉付いてんの？　なんだ？なんだこれ？」
「う、うまい！うますぎる！」

もうね、この味をたとえるならば・・・

「ホルモンの新世界！」　

以前食べた串鳥のホルモンもこのこりこりとした食感といい
「ええぃ！北海道の食材は化け物か！」
と、言いたくなるほど。
しかもお値段を見て愕然・・

「塩ホルモン　380円！」　

「ありえねぇぇ！！」

店の利益は無視ですか？咲くやさん？
そんな歓喜の声を上げつつ塩ホルモンを光速で完食！
さらに、ボクの食求心をくすぐる素材として

「ブラボー（豚の乳腺）」　

なんてものがあります！
食べたことのある人は稀少でしょう、そりゃボクも今回初めてですよ。
しかしながら、我が家の家訓として

「食わず嫌いは死罪！文句は食ってから言え！」　

がありますから、躊躇することなく注文！

しかし・・・このブラボーびっくりですよ・・・
乳腺なんて名前聞くだけで引くよね、普通・・・
うまいんすよ・・・大トロのクリーミー感がある焼き肉って感じで
負けました、食の見識の狭さを思い知らされました・・・

もうね完全敗北！
今回は北海道のクオリティと焼き肉界の広さを思い知らされました・・
「世の中には自分の知らないうまいものがまだまだあるんだなぁ～