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田楽茶屋 御山角屋

TEL
024-534-5369
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田楽茶屋 御山角屋

住所・アクセス（地図を見る）
福島県 福島市大明神8
営業時間・定休日
11:30～14:30 17:00～20:00
定休日：月曜日【祝日の場合営業】

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田楽茶屋 御山角屋 口コミ（1件）> もっと見る

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お手軽な蕎麦懐石

投稿日 ： 2006/12/07

蕎麦を会席として味わうにはとても良い店だと思います。
店内も、長囲炉裏を囲む板敷き。潔さと清潔さを感じます。
蕎麦も、純粋に味わうために藪、更級、またお店オリジナルの笙幻蕎麦と言うのがあり、好みによって、また三種の食べ比べのセットがあるようです。
私の好みは藪よりは更級ですが、店の電動石臼で自家挽きする粉はなかなかの風味。ただしコシがちょっと足りないかとも感じますが、逆に強力粉などの粘りの強いツナギを使っていないからかもしれません。
懐石としたらこのくらいが上品でいいのかも。またツユもいい感じです。

さんちゃんさん（40代前半／男性）

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