萬福 マンプク

東銀座のエリアで、いつも気になっていたレトロな佇まいのお店がありまして、
お高い洋食屋さんかなと敬遠していたのですが、そこは昔ながらの「中華そば屋」さんでした。
中華そば（650円）は「まさに醤油！」味で、本当にシンプルな具材なのですが、中細麺はコシがあるし、レトロなお店の雰囲気も相まって、なつかしい味でした。
けれど、量は女性の私には物足りなく感じました。
トッピングで味付けタマゴ（100円）を頼みました。醤油が少ししょっぱく感じましたが、タマゴの固さはちょうど良く、固くもなく柔らかすぎずもなく・・でした。
家族が頼んだ「もやしそば」は750円位していましたが、もやし、玉ねぎ、少々ニンジン、ニラが油たっぷりに炒めてあるようで、一見くどく感じられましたが、箸が進んで汁まで分けてもらったくらいでした。
汁は同じもののようですが、もやしそばの具を炒めたごま油と野菜のせいか、味が全く違って、食べ比べる楽しさがありました。
お店は昭和５年創業とあって、建て直しによりモダンレトロではあるけれど、いたるところに昔の物が置いてありました。
会計時、レジの脇にある黒電話に心和んでしまい…つづきを読む