銀座 久兵衛 本店

「美味い寿司をつまむ」と考えないで
「銀座で寿司をつまむ」という『銀座』を重視するのならお勧めです。

サクッとした設え、細やかな気配りのある接客、いずれも「流石、銀座ですねえ」。

九兵衛さんの先代が考案したという『軍艦巻き』に、ショウガで醤油をトントンと垂らして、タネを舌にあてるように放り込めば、一丁揚がり♪

『銀座』を楽しんでください。

ちなみに、今回のベストは赤身。
初夏の本鮪の赤身も、ジジイは大好きなんです。

昼のおまかせ（8,400円）をいただきました。 まず、茶碗蒸しか付出（この日は白魚、ひじき、イカ塩辛）の内一品をチョイス。 続いてわかめサラダ。そしていよいよお寿司が登場します。 最初は中トロ、次に鯛…つづきを読む

みんな知ってる名店です。 お寿司の美味しさにこれほど差があるとは、 正直思ってもいませんでした。 うにの旨さ、穴子の旨さは格別です・・ 出てくる順番・タイミングも素晴らしく、 すべてが計算されつく…つづきを読む