かわはぎの肝付き握り
その日の朝活け〆した新鮮な旬のかわはぎ。肝のほろ苦さともみじおろしの辛味、そして自家製橙ポンズで召し上がれ。
一貫 420円
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旨い寿司 肴 酒が揃う
かぐらざか すしちゃや ぎんゆう
神楽坂 すし茶屋 吟遊
大ぶりのネタにふわりとほぐれるシャリ…匠が一つ一つ丁寧に握る寿司は格別の味わい。
生のまま厳選して仕入れた最高級黒鮪は絶品!大トロを始め頭部トロ等の希少部位まで揃うのは老舗ならでは。
[芋][麦][米][レア物]まで…店主自ら全国各地から取り寄せた焼酎は、なんと150種類もの品揃え!
本鮪一本からわずか1~2kgほどしか取れない希少部位。とろりと濃い旨味が口いっぱいに広がります。
一貫 630円
その日の朝活け〆した新鮮な旬のかわはぎ。肝のほろ苦さともみじおろしの辛味、そして自家製橙ポンズで召し上がれ。
一貫 420円
平目の身をさくごと昆布で〆、一晩寝かせて味と香りをしみこませ、ふわりと昆布の良い香りが広がる一貫に。
一貫 420円
“通”好みのカウンター席。職人の技を垣間見ることができる特等席…目の前に並ぶ新鮮なネタを選びながら愉しんで。
ゆったりとスペースの取られたテーブル席は、ランチから接待まで幅広くご利用いただけます。
神楽坂の隠れ家…熟練の職人が一つ一つ丁寧に握ります。是非一度【すし茶屋 吟遊】へおいで下さい。
| 店名 | 神楽坂 すし茶屋 吟遊 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区矢来町110 |
| 電話 |
050-5815-7342 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
ランチ 月~日・祝 11:30~14:30(LO 14:00) ディナー 月~日・祝 17:30~23:00(LO 22:10) |
| お問い合わせ時間 | 営業時間内 |
| 定休日 | 無休 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 夜:7000円/宴会:10000円/昼:1000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、UC、アメックス、DINERS、JCB |
| 料金備考 | お通し代あり(内容によって値段が変わります。) |
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(着席時) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 一部禁煙 :カウンター:禁煙/ランチタイム:全席禁煙 |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | 日本酒70種/焼酎150種 |
投稿日 : 2009/06/25
最近、通りかかると気になっていたのが吟遊さんのランチメニュー。以前は、にぎりとちらし寿司ぐらいだった思うのですが、どうで・・・
投稿日 : 2008/09/03
神楽坂 すし茶屋 吟遊 どうも。オヤカタです。早いもので、9月に入ってしまいましたね~。今年も残り4ヶ月!ガンバラにゃ~!さて・・・