☆日本一のへぎそば☆
投稿日 : 2007/03/21
たくみさん(40代前半/男性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 | ~2000円/一人あたり |
新潟に来たらぜひ食べていただきたいのがへぎそばである。
信州そばと違いつなぎにフノリを使用しているので強靭なコシがあり、全国でも新潟でしか味わうことができない独特なそばである。
そのへぎそばの中で私が選んだ1番のお店はここ『由屋』。
歴史を感じさせるほど看板が色あせているので、よ~く見ていないと見過ごしてしまうのでご用心。
国道116号沿いなので比較的入りやすいお店だが、それだけにお昼時は駐車場がいっぱいになってしまうので並ぶのを覚悟で出掛けて欲しい。
津南町から十日町市までの間に数十件のおそば屋さんがあるが、決して浮気をせずぜひここで食べていただきたい。
店内は意外に広く、テーブル席の他に小上がりも多数あるので子供連れにはもってこいのお店である。
メニューは数ないが、シンプルにへぎそばと天ぷらを注文すれば十分。
3~4人なら1升頼んでもいいかも知れません。
おそばよりもうどんが大好きという人が、このお店の暖簾をくぐったのがきっかけでおそば大好き人間に変わってしまうから不思議である。(笑)
ぜひ一度ご賞味いただきたい。
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