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和食


山ばな平八茶屋

TEL
075-781-5008
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山ばな平八茶屋

住所・アクセス（地図を見る）
京都 府京都市左京区山端川岸町8-1
営業時間・定休日
11:30～21:00
定休日：水曜日

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山ばな平八茶屋 口コミ（1件）> もっと見る

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京都で若狭を満喫する。

投稿日 ： 2011/06/27

修学院をのんびり散策して『山ばな平八茶屋』へ…。

「かま風呂」で世俗の毒をさっぱり流す。

夕食は、懐石。
一服の「茶」を楽しむための懐石が「茶懐石」なら、名代「麦飯とろろ」を楽しむための懐石だから、
さしずめ「とろろ懐石」なのだろう。

特に「ぐじ」がいい。
その中でも、向付の「一汐ぐじ」がいい。
水っぽい「ぐじ」の身がしまり、優しい甘みが前に出てくる。

そして「ぐじの若狭焼」に続く…「ぐじ」を堪能して「麦飯とろろ」へ。
老舗ならではの、落ち着いた時間が流れていく。
ゆっくり休める。

いつもより早めに、心地よい眠りから覚めれば、「笹かれい」の焼き物で朝食。
京風の出汁巻もさることながら、これが美味い。

京都にいながら若狭を満喫する。

「ちりめん山椒」をお土産にもとめ、また俗世に帰る。

以外にＣＰに優れているから、かなうことなら三度の訪問も…。
お世話になりました。

殿さん（50代前半／男性）

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