カジュアルフレンチ hana ハナ 西天満

梅新東の近く、2号線からちょっと入った西天満のフレンチ。
フレンチっていうかイタレンチ？

女性オーナーが二人でされているそうで、お店の雰囲気もよいです。

4500円のおすすめコースもありましたが、私はメインを一つに絞れなかったので5500円のコースにしました。

5500円のコースは前菜1品、メイン2品、デザート1品。
メニューから好きなものを選べるようになっています。

てなわけで今回は
付き出し：ブラックオリーブとアンチョビのカナッペ
前菜：カラスミと茄子のコンフィを包んだ鯵のマリネ
主菜：穴子と帆立のムースの重ね焼き　焦がしバターソース
　　　ホロホロ鳥と林檎のソテー　干しぶどうとバルサミコ酢のソース
デザート：クレームキャラメル
てな感じで。

まず付き出し。
ガーリック風味。うまい。これはこれから先、期待大☆

前菜も茄子と鯵が絶妙なバランス。
一緒についてくるピクルスがまたおいしい。
ちなみに友人は前菜2品のコースを頼んでて、
アンディーブと鶏肉のサラダ・鳩とフォアグラのパテの2種類を食べておりました。
これもめちゃうま…つづきを読む