‥お箸で食べるフレンチ‥
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ワク WAKU 料理
お店のこだわり
旬の食材をふんだんに‥
WAKUでは、新鮮な食材が毎日届きます。お肉も、お魚も、お野菜も‥☆その素材の味を十分に活かした伝統あるシェフの料理は、一口食べればファンになってしまいます。
神戸牛のタンシチュー
じっくり煮込んだタンシチューは、人気の高いメニュー。分厚いタンがたっぷり入ってまろやかな味☆とろける様な味わいは、幸せな気持ちにさせてくれます。
ワク WAKU おすすめ料理
その日のお刺身ヴィネグレットソース
WAKUは毎日仕入れ、毎日仕込みを怠らない!!鮮魚がピカイチ☆是非一度ご賞味くださいませ。
1300円
料理人おまかせコース 全7品 ※コース料理は単品でもご注文可能です。
旬の野菜や、その日に仕入れた魚やお肉を使ったコース。牡蠣や真鯛のグリエ、神戸牛ステーキ等を贅沢に‥。
7000円
≪3日間じっくり煮込む≫神戸牛のタンシチュー
大人気の一品！牛の骨やスジ、野菜をじっくり丸3日間煮込んでとろとろ！新鮮な牛タンはゴロっとたっぷり入ってます!
2200円
ワク WAKU 料理
その日仕入れた鯛を豪快にソテー☆色とりどりのお野菜と一緒に‥
じっくり煮込んだタンシチュー☆こんなにトロトロ初めてっ！
ふわっとした舌触りのお肉が食べやすく特製和風ソースが決め手。
さっぱりとしたソースとぷりっとしたササミが人気。
芳ばしいバターの香りが鮑を包み、弾力ある歯ごたえもたまらない
皮はパリっ身はぷりぷり！甘いコクのあるソースに絡めてお野菜と
神戸牛の柔かいステーキ‥季節の野菜と一緒に食べると更に絶品！
常連さんに一番人気の逸品！！遠方からコレだけを食べに来る方も
備考
- WAKU特製MENUは、その日に仕入れた新鮮な食材と、熟練のシェフの技でなされる。自然と笑顔がほころぶ様な料理がたくさん♪是非一度ご賞味下さい。
ワク WAKU 感想やQRコード
最終更新日：2010/12/16
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