小判割子そば
小判型の割子に入った、出雲そばの代表格! そば本来のこくを味わってから、出汁や薬味で好みの味に!
780円
日本庭園のある本格派出雲そばの店
厳選されたそば粉で打ったこくの深いそば本来の味が楽しめます。多くのそば通に評判!
割子ででてくる出雲そばは、まずそばの味をじっくり楽しみ、出汁を入れて好みの味に仕上げていくのが通!
庭園の木々や草花をゆっくり愛でながら、ぬくもりのある木のテーブルで楽しむおそばもおつなもの!
抹茶、とろろ、山菜、そば粉だけの4種を味わえるのがうれしい♪一枚ずついただいて、それぞれの味の違いを堪能
1300円
小判型の割子に入った、出雲そばの代表格! そば本来のこくを味わってから、出汁や薬味で好みの味に!
780円
釜からゆであげたそばをそのまま味わう!トロッとしたそば湯があつあつのそばに絡みついて、香ばしく美味しい!
530円
小判型の漆器は400年前の八雲塗りを再現したもの! 伝統のそばを、歴史ある器で味わう贅沢なひととき
一色庵は文化財の老舗旅館蓬来荘の一画にあります。枯山水の日本庭園の静寂さがそばの味を引き立てます
ガイドブックにも紹介されている一色庵では、観光客にも人気!出雲そば本来のこだわりの食べ方も伝授してくれます
| 店名 | 一色庵 |
|---|---|
| 住所 | 島根県松江市殿町101 |
| 電話 |
050-5834-9257 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 | 11:00~16:00 |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 | 850円 |
|---|---|
| クレジットカード | - |
| 料金備考 | - |
| 総席数 | 55席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | - |
| 個室 | なし |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | なし |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | - |