みっちゃん風ジャーマンポテト
鉄板で作る特製ジャーマンポテト★アツアツホクホクのポテトにバターがとろ~り♪
630円
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昭和25年の創業以来、多くの人に愛され進化してきた…広島が誇る老舗【みっちゃん総本店】が大リニューアル
その日の状態に合わせ刻み方を変えるキャベツ、半世紀を経て完成したソース…こだわりのお好み焼きは必食!
更なる進化を求めるみっちゃんが【鉄板焼】を極める時代に!!仕事帰りの一杯に、県外の方のおもてなしに…
昭和25年の創業以来進化を続けた自慢のお好み焼き!一枚一枚丁寧にじっくり焼き上げる…大満足の特製スペシャルも◎
700円
鉄板で作る特製ジャーマンポテト★アツアツホクホクのポテトにバターがとろ~り♪
630円
広島県産牡蠣をコチュジャンと絡めてホイル焼きに…ぷりっぷりの牡蠣をご賞味下さい!
945円
昭和43年に開店した八丁堀店が大リニューアル!暖簾をくぐるとオリジナルソースと鉄板の香ばしい香りが広がる…
1枚1枚丁寧に焼かれるお好み焼きと、豪快に作られる鉄板焼を目の前で愉しめる…人気のカウンター7席。
3/3リニューアルオープン★個室が登場で、より居心地の良い空間、賑やかな店内に生まれ変わりました!
| 店名 | みっちゃん総本店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区八丁堀6-7 |
| 電話 |
082-221-5438 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
昼11:00~15:30(L.O.15:00) 夜17:00~23:00(L.O.22:30) ※日曜夜は17:00~21:00(L.O.20:30) |
| お問い合わせ時間 | 11:00~23:00(15:30~17:00は準備中) |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 2000円 |
|---|---|
| クレジットカード | - |
| 料金備考 | お通しなし |
| 総席数 | 47席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 47人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 :応相談 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | なし |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | - |
いろいろお好み焼を食べましたが…
投稿日 : 2010/06/28
広島で40数年色んなお好み焼きを食べましたが、やはり『みっちゃん総本店』は旨い!
広島のお好み焼はキャベツが命と僕は思ってまして…
大半のお店はキャベツがナマ焼けもしくは焼きすぎて焦げてしまっているお店が多いのですが、みっちゃん総本店はお好み焼きをギュウギュウと押えつけることなく、程よくキャベツが蒸れてキャベツ本来の風味と甘みを最大限に発揮しているように思います。
麺も表面がカリッと焼けて麺のモチッとした食感とカリッとした香ばしさがこれまた絶妙!!
以前スタッフの人に「なんで流れ作業でお好みを焼くの?」って聞いた事があるのですが…
スタッフの人曰く、「お好みをひとりの人が焼くとお客様に提供するお好み焼の味を均一化できないんです…」
正直、僕は大量のお客さんをこなすための策かな?っと思ってましたが…
さすが老舗店!!お客様に提供する『味の均一』が目的だったなんて…
nao1022さん(40代前半/男性)
行列の店
投稿日 : 2009/02/25
パルコ、ヤマダ電機の向かいにある行列のできているお店。 東京から知人が来たときに一緒に食べに行きました。 知人は広島風お好み焼きに満足していましたが、あたしはもっともっちりした めんが好みな…つづきを読む
naoさん(20代後半/女性)
広島市内で 行列ができる店
投稿日 : 2008/11/16
最初にスキーの帰りに広島に行ったときに、 ガソリンスタンドのお兄さんに勧められました。 あまりにも ある広島のお好み焼きの激戦区において 昼間の開店前から行列ができる店です。 大阪方式と違って…つづきを読む
かっちゃんさん(40代前半/男性)
投稿日 : 2010/10/16
みっちゃん総本店』にて☆食べた感想は・・・ウマ過ぎるーっ(´∀`)!!ソバがパリパリしていて中がトロっとしていて、期待以上の美・・・
投稿日 : 2010/10/15
みっちゃん総本店』です広島市内にみっちゃんは他にもありますが、総本店がグンを抜いておいしいです昔も今も店内は変わらずハッ・・・
Chanko Dining 若【ちゃんこダイニングわか】 広島店 (流川)
[流川]体感温度-4℃!【氷結ちゃんこ】新登場!夏の涼しい食べ飲み放題3480円~
美食酒庵 美廚 (袋町)
大好評飲み放題のみプラン。発泡酒では無い本物のビールのお店です。ご予約はお早めに
【ほの壺】 しゃぶしゃぶ食べ放題 博多もつ鍋 手羽唐揚げ 宴会居酒屋 (広島本通)
ほの壺の夏祭り!時間無制限出来立て料理40品食べ放題飲み放題3500円→3000円!
【花山の隠れ家】 炙り料理 串焼き 魚介の完熟トマト鍋 個室宴会 (広島本通)
みんなの乾杯、おまかせ下さい!ちっちゃな飲み会承ります。お席だけ予約大歓迎!
丸海屋 立町店 (立町)
北海道が満喫できるお料理に店内はJAZZが流れ黒×赤の大人空間。十人十色の空間演出。
神楽坂 (袋町)
予約受付中!3980円~ご予約・問い合せお待ち致します。
Charcoal Dining 岡虎―景虎 KAGETORA― (袋町)
袋町公園を一望できる掘り炬燵は、ガラス張りの開放感が魅力的★25名様迄の宴会可能◎
サムギョプサル韓国料理食べ放題2980円+1000円飲付5周年企画!女性500円off
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韓式酒房 漣坊(renbo) (薬研堀)
ライトアップされた幻想的な空間が印象的な店内。各種宴会のご予約受付中!