魚系料理は最高!
投稿日 : 2010/05/27
色黒おやじさん(50代後半/男性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 | 3001円~4000円/一人あたり |
メイン料理の魚or肉は、迷わず魚にしてください。
これは、オーナー夫人のアドバイスの受け売りですが、「肉は素材勝負だけど、魚は料理人の腕が振るえるもので、ソースも味わっていただきたい。」とのことでした。
そういうことで何度か食事に行った中で、昨年には初めて魚にしてみましたが、(あるテレビ番組のコピーのように)「なんということでしょう!」、すばらしい味でした。
味の表現が出来ませんが、私の中では、私の50数年の人生の中で最高の味だと思います。
皿にわずかに残ったソースを味わうためにパンをもう一つ貰い、まるで舐めたように、最後の1滴まで口に運びました。
そんな時、オーナー夫人と目が合い、バツが悪そうな私の顔を見て、夫人は「そういう方が、よくいらっしゃるんですよ。」だそうです。
それ以来、行く度に、遠慮のカケラも無く、パンをもう二つ頂く今日この頃です。
遠方から定期的に訪れるお客さんが多数いらっしゃるようですが、私も広島市に在住ですが、年に1~2度、車で90分かけても出かける価値のある味です。
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