石垣島にある信州人マスターのレストラン風居酒屋
投稿日 : 2011/01/06
麻布十番さん(50代後半/男性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 |
地魚を使ったカルパッチョ、石垣牛のローストビーフ、地産の豚しゃぶサラダ、お焦げ料理にタコライス、地場の野菜を使った料理等、実に豊富なメニューと繊細な味付けには感服しました。デザートのチーズケーキも他にはない味と食感で、ついつい唸らせられました。
勿論お酒もマスターが吟味した泡盛、日本語、ワイン、焼酎に加え何種類もの手作りの薬膳酒が揃ってます。
料理もお酒もお客の健康を意識した品揃えと調理のようです。
真面目で親切なマスターと従業員が織りなす癒しの居酒屋レストラン、秀逸のお店です。

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