どぅるわかしー
沖縄県産の田芋をすりつぶしていろんな具を入れて作る琉球時代の宮廷料理。これが食べられる店はそう多くありません
930円
伝統の味を受け継いだ琉球料理
きょうどりょうりのみせ いとぐるま
郷土料理の店 糸ぐるま
琉球王朝時代から続く宮廷料理が自慢です。地元沖縄の方でも「初めて食べた」といわれるお料理もあるとか…
お店にはおかみの手織りの首里織や、シーサー職人のご主人の作品がさりげなく飾られています。
おかみと息子さんが仕切っているお店は、まるで近所の人の家に遊びに来たようなアットホームな雰囲気。
沖縄県産の泡盛ををたっぷり使って、弱火で長時間じっくり煮込んだ豚の角煮です。
880円
沖縄県産の田芋をすりつぶしていろんな具を入れて作る琉球時代の宮廷料理。これが食べられる店はそう多くありません
930円
ゴーヤやトーフちゃんぷるーが有名ですが、地元ではしまなー(からし菜)もよく食べます。地元の味をお試しください
730円
創業18年。料理を引き立てるダシにこだわり、地産地消・国産の素材にこだわる。料理人の魂こもった料理をお届け。
お店は掘りごたつやお座敷でゆったり過ごせます。家に帰ってきたような気持ちで過ごしてくださいね。
囲炉裏や糸ぐるまがレトロな感じで和みます。おかみの作った首里織やご主人のつくったシーサーが飾られています。
| 店名 | 郷土料理の店 糸ぐるま |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市泊1-22-9 |
| 電話 |
050-5831-4751 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 | 17:30~23:00(L.O.フード22:00 ドリンク22:30) |
| お問い合わせ時間 | 16:00~営業時間内 |
| 定休日 | 日曜定休 年末年始(12/31~1/3) 旧盆 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ |
| 料金備考 | - |
| 総席数 | 40席(個室6人×2 座敷10人 テーブル4人 カウンター4人 囲炉裏10人) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり :専用駐車場5台 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし :応相談。ご予約の際にお問い合わせください。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
承ります。ご相談ください。 |
| 備考 | - |
とても温かい
投稿日 : 2011/09/15
住宅街にひっそり佇む沖縄郷土料理のお店。
気さくな女将が出迎えてくれ、本当に美味しい郷土料理を振る舞ってくれる。
もちろん、泡盛も手頃な値段で素晴らしいモノを提供してくれ、ついつい豆腐ようをチビチビとしっぽりやってしまう。
グループ、カップルで訪れるのも、もちろん楽しいが、一人で来ても女将の人間性で長い時間楽しめる。
訪れた折りには、きっと那覇において行きつけの店になること間違いない。
ゆーくんさん(20代後半/男性)
投稿日 : 2010/08/22
あのね沖縄で昔ながらの郷土料理のお店に行ったよ沖縄出身の知り合いのおばちゃんのお友達のお店です『糸ぐるま』ってお店じーま・・・