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A5ランクの上等石垣牛を堪能!!!
投稿日 ： 2008/10/28
あわなみさん（30代前半／女性）
- この人を
| 行ったのは |  夕食 |
おすすめメニュー |
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|---|---|---|---|
| シチュエーション |  家族・子供と |
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| 使った金額 | 5001円～7000円/一人あたり |
皆さんのお薦めレポートなどを参考に1ヶ月前に予約を入れました。ある程度の時間になると、日によっては人気メニューが品切れになるということもあるようだったので、17時30に予約しましたが既に満席。席の滞在時間は90分ということもあってか、メニューをオーダーするとすぐに提供されました。お目当ての「焼しゃぶ」は極上石垣牛をサッと炙って薄切り玉ねぎを巻いてポン酢で食べるオリジナルメニュー。これがすご～く美味。1人で3人前くらいは頂けそう…。同じくタンしゃぶも厚みとさっぱり加減が絶妙!!どのお肉もきれいなサシの入ったピンク色で本当に美味しかったです。今回、ホルモン系をオーダーしなかったので次回は是非頼んでみたいと思います。
上品な脂の石垣牛をサッと炙って玉ねぎのスライスと一緒にポン酢で頂く「焼しゃぶ」
程よい厚みのタンは柔らかくとってもジューシー!!
鮮度がよく口の中で溶ける脂のうまみがたまらない「ユッケ」
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