房総の小柱とナスのキャビア仕立て
美味しいナスをグリルしてキャビア仕立てに仕上げ、新鮮な房総の小柱と合わせた暑い季節に良く合う一品。
1300円
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実家が山梨のルミエールワイナリーのマダムと和食出身のシェフが開いた、ワインと食事を楽しむ店。
アドリア海で作られたハプスブルグ家御用達の幻の塩でとても高貴な味わい。この塩を使うと一味違います。
友人の契約農家が作る、美味しい新鮮な野菜を使った数々のお料理を愉しめる。
季節の食材を使った、シェフこだわりの前菜は、見た目も綺麗で女性にお薦めの逸品です。
1600円
美味しいナスをグリルしてキャビア仕立てに仕上げ、新鮮な房総の小柱と合わせた暑い季節に良く合う一品。
1300円
ビストロの定番料理 鴨のモモ肉を鴨の脂でじっくり煮込みました。有機野菜と共にどうぞ。
2100円

シェフが毎日築地に通い、仕入れてくる海の幸。和食出身ですので見る目は自信あり。季節の美味しい魚を是非食べて下さい。
那須の肉の名店鳥春から取り寄せている味わい深い黒毛和牛のイチボやミスジをグリルして有機野菜と共に召し上がっていただきます。もちろん、A5クラスの一級品です。
南フランスをイメージした店内は天然石を張り、白と黄色を基調にした温かみある雰囲気
| 店名 | マンジェ エ ボワール ナガオ |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座3-4-5 |
| 電話 |
03-3535-4066 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
月 18:00~0:00 火~金 18:00~翌1:00 土 17:00~0:00 ランチ 土曜のみ(4名様以上のご予約は他の曜日でも承ります) |
| お問い合わせ時間 | 11:00~翌0:00 |
| 定休日 | 日・祝 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 6800円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ |
| 料金備考 | アラカルトのお客様、アミューズ代500円 |
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 全面禁煙 |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 :お子様連れは土曜日のみOKです。 |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | 各種宴会&パーティ承ります。お気軽にご相談ください。 |
投稿日 : 2011/01/08
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